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- 2026-01-18 发布于河南
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2026年厨房消防知识试题
第一部分单选题(50题)
1、消防车道的路面应能承受消防车的工作压力，一般不应低于（）兆帕，
A.0.5
B.1.0
C.1.5
D.2.0，
【答案】：B
2、违规使用明火作业，情节严重的处（）拘留，
A.1-3日
B.3-10日
C.5-15日
D.10-15日，
【答案】：B
3、下列哪种消防器材适用于扑救带电设备火灾（）
A.清水灭火器
B.泡沫灭火器
C.二氧化碳灭火器
D.干粉灭火器，
【答案】：C
4、消防水泵的工作压力应满足消防给水系统的（）要求，
A.最低压力
B.最高压力
C.设计压力
D.实际压力，
【答案】：C
5、灭火器压力不足时应（）
A.继续使用
B.充装加压
C.丢弃
D.自行拆卸，
【答案】：B
6、我国的“119”消防宣传日是每年的（）
A.1月19日
B.11月9日
C.11月19日
D.9月11日，
【答案】：B
7、当遇到火灾时，在烟雾较大的环境中逃生，应采取的防护措施是（）
A.用湿毛巾捂住口鼻，低姿前行
B.用干毛巾捂住口鼻，直立前行
C.不用防护，快速奔跑
D.打开窗户呼吸新鲜空气，
【答案】：A
8、下列哪种消防设施不属于自动灭火系统（）
A.自动喷水灭火系统
B.气体灭火系统
C.消火栓系统
D.泡沫灭火系统，
【答案】：C
9、属于消防设施的是（）
A.防火门
B.应急照明
C.消火栓
D.以上都是，
【答案】：D
10、火灾探测器的报警确认灯应在报警后（）秒内点亮，
A.5
B.10
C.15
D.20，
【答案】：B
11、消防应急广播音量高于背景噪音（）分贝，
A.10
B.15
C.20
D.25，
【答案】：B
12、高层建筑的消防电梯应能在（）秒内到达首层，
A.30
B.60
C.90
D.120，
【答案】：B
13、自动喷水灭火系统的最不利点喷头处的流量不应小于（）L/min
A.50
B.60
C.70
D.80，
【答案】：B
14、单位应当建立健全消防安全责任制，明确各级、各岗位的消防安全责任人及其职责，签订（）
A.消防安全责任书
B.劳动合同
C.安全承诺书
D.责任认定书，
【答案】：A
15、单位消防安全培训的时间不应少于（）小时，
A.2
B.4
C.6
D.8，
【答案】：B
16、消防应急灯具防护等级不低于（）
A.IP30
B.IP44
C.IP54
D.IP65，
【答案】：A
17、消防安全重点单位的防火巡查记录应保存（）以上
A.1年
B.2年
C.3年
D.5年，
【答案】：A
18、下列哪种物质属于爆炸品（）
A.烟花爆竹
B.汽油
C.酒精
D.硫磺，
【答案】：A
19、消防设施的维护保养周期应按照（）执行，
A.单位自行规定
B.国家标准
C.经验估算
D.设备说明书，
【答案】：B
20、可燃固体燃烧特点是（）
A.先蒸发后燃
B.先熔化后燃
C.直接燃烧
D.先分解后燃，
【答案】：D
21、下列哪种行为属于消防安全违法行为（）
A.定期检查消防设施
B.占用、堵塞、封闭疏散通道
C.组织消防演练
D.配备必要的消防器材，
【答案】：B
22、高层建筑首层疏散外门宽度不小于（）米
A.1.1
B.1.2
C.1.4
D.1.5，
【答案】：C
23、人员密集场所的疏散指示标志和应急照明设施应定期进行检查和维护，确保其在火灾发生时能够（）
A.正常工作
B.自动关闭
C.发出警报
D.引导疏散，
【答案】：A
24、高层疏散楼梯上下直通体现（）要求，
A.安全性
B.通畅性
C.连续性
D.独立性，
【答案】：C
25、燃气泄漏时不能（）
A.关阀门
B.开窗通风
C.触动电器开关
D.撤离现场，
【答案】：C
26、疏散指示标志的颜色应采用（）
A.红色
B.黄色
C.绿色
D.蓝色，
【答案】：C
27、扑救初期火灾时，灭火器的喷射距离应保持在（）米左右
A.1-2
B.2-3
C.3-5
D.5-8，
【答案】：C
28、消防设施的检测应由具备相应资质的检测机构进行，检测结果应（）
A.存档备查
B.上报消防救援机构
C.向公众公布
D.告知单位负责人，
【答案】：A
29、单位未按规定配置消防设施的，责令改正，处（）罚款，
A.五百元以下
B.五百元以上二千元以下
C.五千元以上五万元以下
D.五万元以上十万元以下，
【答案】：C
30、高层建筑机械排烟口风速不应大于（）m/s
A.5
B.10
C.15
D.20，
【答案】：B
31、消防
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