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  • 2026-01-18 发布于河南
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2026年食堂消防知识培训测试题带答案.docx

2026年食堂消防知识培训测试题

第一部分单选题(50题)

1、消防安全“一懂三会”中“一懂”是懂()

A.消防法规

B.火灾危险性

C.灭火技能

D.逃生技巧,

【答案】:B

2、不属于易燃易爆危险品的是()

A.油漆

B.香蕉水

C.洗洁精

D.酒精,

【答案】:C

3、火场中使用湿毛巾捂口鼻,毛巾浸湿程度()为宜

A.完全湿透

B.半湿

C.微湿

D.干燥,

【答案】:B

4、可燃液体的火灾危险性分类中,闪点在()℃以下的为甲类,

A.28

B.45

C.60

D.90,

【答案】:A

5、单位消防安全责任人是()

A.法定代表人

B.分管领导

C.安保负责人

D.消防专干,

【答案】:A

6、下列哪种场所不应设置防火卷帘()

A.疏散通道

B.防火分区边界

C.电梯前室

D.中庭,

【答案】:A

7、火场总指挥无权决定()

A.用水源

B.断气断电

C.限用火电

D.拆除相邻建筑,

【答案】:C

8、消防设施、器材应当定期进行维护保养,确保其完好有效。对建筑消防设施每年至少进行()全面检测。

A.一次

B.两次

C.三次

D.四次,

【答案】:A

9、下列哪种消防设施属于火灾自动报警系统()

A.消火栓

B.火灾探测器

C.灭火器

D.防火门,

【答案】:B

10、单位应当建立健全消防安全责任制,明确各级、各岗位的消防安全责任人及其职责,签订()

A.消防安全责任书

B.劳动合同

C.安全承诺书

D.责任认定书,

【答案】:A

11、需设火灾报警系统的是()

A.棉纺厂房>1000㎡

B.化纤厂房>500㎡

C.毛纺厂房>800㎡

D.麻纺厂房>1500㎡,

【答案】:A

12、下列哪种消防设施不属于自动灭火系统()

A.自动喷水灭火系统

B.气体灭火系统

C.消火栓系统

D.泡沫灭火系统,

【答案】:C

13、单位违反《中华人民共和国消防法》规定,有下列行为之一的,责令改正,处五千元以上五万元以下罚款:(一)消防设施、器材或者消防安全标志的配置、设置不符合国家标准、行业标准,或者未保持完好有效的;(二)损坏、挪用或者擅自拆除、停用消防设施、器材的;(三)占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口或者有其他妨碍安全疏散行为的;(四)埋压、圈占、遮挡消火栓或者占用防火间距的;(五)占用、堵塞、封闭消防车通道,妨碍消防车通行的;(六)人员密集场所在门窗上设置影响逃生和灭火救援的障碍物的;(七)对火灾隐患经消防救援机构通知后不及时采取措施消除的。其中不属于上述行为的是()

A.未组织消防演练

B.未定期进行消防设施检测

C.未建立消防安全制度

D.未配备消防器材,

【答案】:A

14、下列哪种场所的装修材料燃烧性能等级不应低于B2级()

A.疏散走道

B.办公室

C.宿舍

D.仓库,

【答案】:B

15、建筑高度超()米为超高层建筑,

A.50

B.100

C.150

D.200,

【答案】:B

16、高层建筑的疏散楼梯间的数量不应少于()部,

A.1

B.2

C.3

D.4,

【答案】:B

17、我国的“119”消防宣传日是每年的()

A.1月19日

B.11月9日

C.11月19日

D.9月11日,

【答案】:B

18、火灾发生后,起火单位应当立即组织力量扑救初期火灾,邻近单位应当()

A.视而不见

B.积极支援

C.迅速撤离

D.等待消防救援,

【答案】:B

19、消防安全重点单位应当建立健全消防档案,消防档案应当包括消防安全基本情况和()

A.消防安全管理情况

B.消防设施维修记录

C.消防演练记录

D.火灾隐患整改记录,

【答案】:A

20、防火窗的耐火完整性不应低于()小时

A.0.5

B.1.0

C.1.5

D.2.0,

【答案】:A

21、火灾报警控制器备用电源连续工作不低于()小时,

A.8

B.12

C.24

D.36,

【答案】:A

22、发生火灾时,正确的逃生方向是()

A.朝着烟火蔓延的方向

B.朝着疏散指示标志指示的方向

C.随意选择方向

D.朝着电梯方向,

【答案】:B

23、防火卷帘下降至地面的时间不应超过()秒

A.30

B.60

C.90

D.120,

【答案】:B

24、消防水泵的备用泵应在()分钟内自动投入运行,

A.1

B.2

C.3

D.5,

【答案】:D

25、下列哪种消防器材适用于扑救精密仪器火灾()

A.干粉灭火器

B.泡沫灭火器

C.二氧化碳灭火器

D.清水灭火器,

【答案】:C

26、单位违反消防安全规定,逾期不改正的,对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处()罚款,

A

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