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  • 2026-01-18 发布于河南
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2026年食堂消防知识培训测试题及1套完整答案.docx

2026年食堂消防知识培训测试题

第一部分单选题(50题)

1、火灾探测器故障需()小时内排除,

A.12

B.24

C.48

D.72,

【答案】:C

2、火灾发生时,烟雾中含有大量的有毒气体,下列哪种气体不属于火灾烟雾中的有毒气体()

A.一氧化碳

B.二氧化碳

C.氰化氢

D.氯化氢,

【答案】:B

3、消防应急广播的播放内容应包括()

A.火灾警报

B.疏散指示

C.安全提示

D.以上都是,

【答案】:D

4、单位的消防安全制度应当包括消防安全教育、培训;防火巡查、检查;安全疏散设施管理;消防(控制室)值班;消防设施、器材维护管理;火灾隐患整改;用火、用电安全管理;易燃易爆危险物品和场所防火防爆;专职和义务消防队的组织管理;灭火和应急疏散预案演练;燃气和电气设备的检查和管理(包括防雷、防静电);消防安全工作考评和奖惩;其他必要的消防安全内容。其中不包括()

A.消防安全责任

B.消防经费保障

C.消防设施采购

D.消防安全操作规程,

【答案】:C

5、处警告/500元以下罚款的消防违法是()

A.损坏消防设施

B.占用消防车道

C.谎报火警

D.堵塞疏散通道,

【答案】:C

6、消防安全重点单位应当至少()进行一次防火检查

A.每日

B.每周

C.每月

D.每季度,

【答案】:C

7、高层疏散楼梯上下直通体现()要求,

A.安全性

B.通畅性

C.连续性

D.独立性,

【答案】:C

8、灭火器的使用方法是()

A.提、拔、握、压

B.拔、提、握、压

C.握、提、拔、压

D.提、握、拔、压,

【答案】:A

9、下列哪种行为属于正确的消防安全做法()

A.在消防通道内停车

B.定期检查消防设施

C.私自关闭消防设施

D.占用防火间距,

【答案】:B

10、高层建筑的防火分区应采用()分隔,

A.普通隔墙

B.防火墙

C.防火卷帘

D.防火门,

【答案】:B

11、防火门闭门器应保证门()关闭,

A.缓慢

B.快速

C.自动

D.手动,

【答案】:A

12、下列哪种消防设施不属于防火分隔设施()

A.防火门

B.防火卷帘

C.防火墙

D.消火栓,

【答案】:D

13、不属于主动防火设施的是()

A.火灾报警系统

B.自动灭火系统

C.防火墙

D.应急广播,

【答案】:C

14、下列哪种物质属于易燃固体()

A.硫磺

B.石头

C.玻璃

D.金属,

【答案】:A

15、高层建筑的防烟楼梯间前室的面积,公共建筑不应小于()平方米,

A.4.5

B.6

C.9

D.12,

【答案】:B

16、消防应急照明持续工作时间不应少于()分钟,

A.20

B.30

C.60

D.90,

【答案】:B

17、灭火器的压力表指针指向()区域时,表明灭火器处于正常工作状态

A.红色

B.黄色

C.绿色

D.蓝色,

【答案】:C

18、人员密集场所的疏散通道、安全出口必须保持畅通,严禁设置影响疏散的障碍物,其疏散门应向()开启,

A.内

B.外

C.任意方向

D.疏散方向,

【答案】:D

19、火灾发生时,消防联动控制器应在()秒内发出联动控制信号,

A.5

B.10

C.15

D.20,

【答案】:B

20、可燃液体的火灾危险性分类中,闪点在()℃以下的为甲类,

A.28

B.45

C.60

D.90,

【答案】:A

21、消防车道与建筑外墙之间的距离不应小于()米,

A.5

B.10

C.15

D.20,

【答案】:A

22、下列哪种场所不应设置防火卷帘()

A.疏散通道

B.防火分区边界

C.电梯前室

D.中庭,

【答案】:A

23、火灾后3日内,起火单位应向消防机构报送()

A.火灾损失表

B.整改方案

C.演练计划

D.培训记录,

【答案】:A

24、疏散门需向疏散方向开的是()

A.办公室

B.宿舍

C.人员密集场所

D.仓库,

【答案】:C

25、消防电梯首到顶运行不超()秒,

A.30

B.60

C.90

D.120,

【答案】:B

26、易燃液体的闪点低于()℃,

A.45

B.60

C.75

D.90,

【答案】:A

27、高层建筑的疏散走道和楼梯间的净宽度不应小于()米,

A.1.1

B.1.2

C.1.3

D.1.4,

【答案】:A

28、自动喷水灭火系统的喷头温度等级应适配场所()

A.温度

B.湿度

C.面积

D.高度,

【答案】:A

29、消防车道转弯半径普通消防车不小于()米

A.6

B.9

C.12

D.15,

【答案】:B

30、需设火灾报警系统的是()

A.棉纺厂房>100

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