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中等职业学校茶叶生产与加工专业仪器设备装备规范

1范围

本标准规定了中等职业学校茶叶生产与加工专业教学和实训用仪器设备的装备规范，包括装备的分类、要求等内容。

本标准适用于中等职业学校茶叶生产与加工专业教学和实训用仪器设备的装备。培训机构相关领域教学和实训用仪器设备的装备可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GBZ1工业企业设计卫生标准

GB2893安全色

GB2894安全标志及其使用导则

GB/T2985生物显微镜

GB/T7722电子台案秤

GB/T8059家用和类似用途制冷器具

GB/T9056金属直尺

GB/T9813.1计算机通用规范第1部分：台式微型计算机

GB/T9813.2计算机通用规范第2部分：便携式微型计算机

GB/T11414实验室玻璃仪器瓶

GB/T12804实验室玻璃仪器量筒

GB/T13869用电安全导则

GB/T13982-2011/XG1-2015《反射和透射放映银幕》/国家标准第1号修改单

GB/T15724实验室玻璃仪器烧杯

GB/T18797茶叶感官审评室基本条件

GB/T21389游标、带表和数显卡尺

GB21746教学仪器设备安全要求总则

GB21748教学仪器设备安全要求仪器和零部件的基本要求

GB/T24689.2植物保护机械频振式杀虫灯

GB/T28213实验室玻璃仪器培养皿

GB50016建筑设计防火规范

GB50033建筑采光设计标准

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GB50034建筑照明设计标准

GB50736民用建筑供暖通风与空气调节设计规范

JB/T5674茶树修剪机

JB/T5676茶叶抖筛机

JB/T6670切茶机

JB/T7321茶叶风选机

JB/T9811茶叶平面圆筛机

JB/T9812茶叶滚筒杀青机

JB/T9813阶梯式茶叶拣梗机

JB/T9814茶叶揉捻机

JY/T0373教学用液晶投影机

JY/T0378手持放大镜

JY/T0431玻璃管和玻璃棒

QB/T1474.5绘图仪尺量角器

QB/T2443钢卷尺

QB/T2087架盘天平

3分类

3.1中等职业学校茶叶生与加工专业仪器设备的装备要求分为两类，即“合格装备要求”和“示范装备要求”。

3.2“合格装备要求”为开设茶叶生产与加工专业，完成人才培养目标，仪器设备应达到的基本装备要求。

3.3“示范装备要求”高于“合格装备要求”，供有条件的院校及培训机构强化学生实验实训环节、提升学生专业技能、开展科学实验和进行技术研发时进行配置，能够体现本专业前沿的新技术、新工艺和新装备，起到引领和示范作用。

4要求

4.1实训教学场所

4.1.1茶叶生产与加工专业实训教学类别分为基础实训、专业实训和综合实训。

4.1.2各实训教学类别应具备相应的实验实训场所，具体要求详见表1。

4.1.3实训教学场所的基本要求

4.1.3.1使用面积

实训室应根据师生的健康安全要求和教学内容，确定单个实训室使用面积不小于80m2，如单间使用面积无法满足要求，应增加同类实训的实训室间数。

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表1各实训教学类别应具备的实训教学场所

实训教学类别

实训教学场所

合格装备要求

示范装备要求

专业基础实训

茶文化（茶艺）实训室

茶文化（茶艺）实训室

专业实训

1.茶树栽培与育种实训室

2.茶叶加工实训室

3.茶叶审评与检验实训室

1.茶树栽培与育种实训室

2.茶叶加工实训室

3.茶叶精加工实训室

4.茶叶审评与检验实训室

专业综合实训

—

教学实训基地(生产性教学茶厂)

注：“—”表示不要求。

4.1.3.2采光

4.1.3.2.1

4.1.3.2.2

实训室的采光应符合GB50033的有关规定。

采光设计应注意光的方向性，应避免对工作产生遮挡和不利的阴影。

4.1.3.3防火

4.1.3.3.1

4.1.3.3.2

实训室的防火应符合GB50016有关防火的规定。

防火设计应考虑实训室安全出口数量、疏散距离等项目。

4.1.3.4用电

4.1.3.4.1实训室用电应符合GB/T13869有关用电的要求。

4.1.3.4.2用电设计应考虑电气设备、电气装置及用电场所的安全要求和措施等项目。

4.1.3.5通风

4.1.3.5.1

4.1.3.5.