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奶糖的行业分析报告

一、奶糖的行业分析报告

1.1行业概述

1.1.1行业定义与范畴

奶糖，作为一种以牛奶或乳制品为原料，添加糖分和其他辅料制成的甜食，属于食品工业中的细分领域。其产品形态多样，包括硬糖、软糖、巧克力糖等，广泛应用于休闲零食、儿童食品、节日礼品等多个场景。从产业链来看，奶糖行业涉及原料供应、生产制造、渠道销售、品牌营销等多个环节，是一个典型的产业链较长、涉及环节多的行业。近年来，随着消费者健康意识的提升，低糖、无糖奶糖产品逐渐成为市场趋势，推动了行业向健康化、多元化方向发展。

1.1.2行业发展历程

奶糖行业的发展历程可以追溯到20世纪初，当时奶糖主要作为高端零食出现在市