海水晒盐与溶液饱度知识梳理及疑难.pdfVIP

节海水“盐”

知识梳理

一、海水“晒盐”的过程

1.盐田法提取食盐主要经过到一定程度，最后食盐结晶析出，得到的晶体

叫粗盐。因为粗盐中含有和，因此解。

2.饱和溶液和不饱和溶液在改变和时可以相互转化，因此，

只有指明，溶液的“饱和”与“不饱和”才有确定的意义。

3.饱和溶液一般可采用、方法转化为不饱和溶液。不饱和溶液

一般可采用、、方法转化为饱和溶液。

4.饱和溶液、不饱和溶液与溶质的质量分数的关系

(1)浓溶液中溶质的质量分数大但并不一定是，稀溶液中溶质的质量分数小

但并不一定是。（填“饱和溶液”或“不饱和溶液”）

(2)对溶质和溶剂都相同的溶液来说，在相同状况下饱和溶液要比不饱和溶液

。

二、固体物质在水中的溶解度

1.溶解限量是用来定量表示的。影响溶解限量的因素是和

本身的性质。

2.正确理解溶解度概念的四要素。

①条件：，②：克水中，③状态：，

④单位。

3.一般将20℃时，固体物质的溶解度大于g的物质称为易溶物质，溶解度

在g至g之间的物质称为可溶物质，溶解度在

g至g之间的物质称为微溶物质，溶解度小于

g的物质称为难溶物质。

三、粗盐的提纯

粗盐提纯的步骤：、、。

知识导学

1.认识饱和溶液应当注意：

（1）饱和溶液和不饱和溶液是典型和一般的关系。

（2）改变条件，二者可以相互转化。

因此，理解饱和溶液应紧扣：

①固定物质或溶剂；②在一定温度下；③一定量的溶剂里，讲饱和溶液才有意义。

（3）在饱和溶液中，溶质质量与溶剂质量之比是一定值，因此在饱和溶液中溶质的质量分

数可用以下表示：

溶解度

饱和溶液中溶质的质量分数100%

100g+溶解度

2.认识溶解性、溶解度及其相互关系和影响它们的因素。

(1)溶解性：一种物质溶解在另一种物质里的能力。用易溶、可溶、微溶、难溶描述。

(2)溶解度：溶解性的定量表示方法。

①固体溶解度：一定温度下，100g溶剂中，达到饱和状态，所溶解溶质的质量。

②气体的溶解度：一定温度下，压强为101kPa时，一体积水最多溶解的气体体积。

(3)要点提示：①温度是影响固体物质溶解度的唯一外界因素，振荡、搅拌只能加快固体物

质的溶解速率，而不能改变固体的溶解度。

②气体的溶解度受温度和压强的影响。温度一定，气体的溶解度随压强的增大而增大，随压

强的减小而减小；压强一定，气体的溶解度随温度的升高而减小，随温度的降低而增大。

3.粗盐提纯注意的问题：

(1)粗盐提纯操作中多次使用玻璃棒，但作用不同。溶解——玻璃棒起加速溶解的作用；过

滤——玻璃棒起缓冲作用；蒸发结晶——玻璃棒起使滤液受热均匀，防止局部沸腾的作

用。

(2)经两次过滤后滤液仍然浑浊的可能有：滤纸破损、操作不当、烧杯不干净等。

疑难突破

1.如何区分饱和溶液、不饱和溶液？溶液的浓、稀与溶液是否饱和有何联系？

剖析：(1)根据一定温度下、一定量的溶剂中能否继续溶解某种