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  • 2026-01-21 发布于陕西
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附件11

关于部分抽检项目的说明

一、甲拌磷

甲拌磷为一种具有触杀、胃毒、熏蒸作用的有机磷类杀

虫、杀螨剂。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限

量》(GB2763-2021)中规定,根茎类和薯芋类蔬菜中甲拌

磷残留限量值均不得超过0.01mg/kg。甲拌磷土壤残留期较

长,短期内大量接触可引起急性中毒,产生头痛、头昏、食

欲减退、恶心、呕吐、多汗、呼吸困难等症状。

二、糖精钠(以糖精计)

糖精钠是食品生产中常用的甜味剂。《食品安全国家标

准食品添加剂使用标准》(GB276

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