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秋冬季节中医药保健要点讲解

秋冬时节，自然界阳气渐收，阴气渐长，气候由凉转寒，万物趋向收藏。中医养生强调“天人相应”，顺应四时变化，秋冬养生的核心在于“养收”与“养藏”。此时，若能依据中医药理论进行科学调摄，不仅可以有效预防秋冬常见病证，更能为来年的身体健康打下坚实基础。

一、秋冬养生总纲：顺应自然，养阴藏精

《黄帝内经》有云：“秋冬养阴”，“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。”这指明了秋冬养生的基本原则——顺应自然界闭藏的规律，注重保养体内阴气，蓄积能量，潜藏阳气。

二、饮食调养：滋阴润燥，温补适度

秋季气候干燥，易伤津液，故饮食当以滋阴润燥为主；冬季寒气当令，宜温补养肾，但需注意不可过食辛辣燥热之品，以免耗伤阴液。

（一）秋季饮食要点

1.滋阴润燥：宜多食梨、百合、银耳、蜂蜜、麦冬、玉竹、藕、芝麻、核桃等具有滋阴润燥功效的食物。例如，可用百合、银耳、莲子、梨共煮羹汤，日常饮用，以润燥生津。

2.少辛增酸：秋季肺气当令，而辛味食物易散肺气，酸味食物则能收敛肺气，并有助于养肝。因此，应少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，适当增加酸味果蔬，如山楂、葡萄、柚子、石榴等。

3.均衡营养：秋季是收获的季节，食材丰富，应注意营养均衡，适当食用优质蛋白，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆制品等，以增强体质。

（二）冬季饮食要点

1.温补养肾：肾为先天之本，冬季养生重点在于养肾。可适当食用羊肉、牛肉、鸡肉、桂圆、红枣、栗子、黑豆、黑芝麻等温补性食物。药膳如当归生姜羊肉汤，适合体质虚寒者在冬季食用，但需注意不可过量，以免生热。

2.滋阴潜阳：冬季虽宜温补，但亦需兼顾养阴，使阴阳平衡。可在温补食材中适当搭配一些滋阴之品，如萝卜、白菜、木耳、枸杞等，防止温补太过而化燥伤阴。

3.食宜温热：冬季饮食宜温热，避免生冷寒凉之物，以免损伤脾胃阳气。即使是水果，也可适当温食。

三、起居有常，顺应天时

（一）秋季起居

“秋三月……早卧早起，与鸡俱兴。”秋季宜早睡以顺应阴精的收藏，早起以顺应阳气的舒达。同时，秋季早晚温差大，应注意及时增减衣物，避免受凉，民间所谓“春捂秋冻”，需因人而异，体质虚弱者不宜过度“秋冻”。

（二）冬季起居

“冬三月……早卧晚起，必待日光。”冬季夜长昼短，宜早睡晚起，保证充足的睡眠时间，以利阳气的潜藏和阴精的积蓄。注意保暖，特别要注意背部、脚部和腹部的保暖，因为这些部位是阳气容易外泄或寒邪容易入侵之处。室内温度宜保持恒定，避免忽冷忽热。

四、情志调摄：收敛神气，恬淡虚无

（一）秋季情志

秋季万物凋零，易使人产生悲秋之情。《黄帝内经》提出“使志安宁，以缓秋刑；收敛神气，使秋气平；无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。”因此，秋季应注意调摄情志，保持心情舒畅，收敛神气，避免情绪大起大落。可多到户外活动，欣赏秋景，陶冶情操，以排解不良情绪。

（二）冬季情志

冬季主“藏”，情志上亦应顺应此规律，做到“使志若伏若匿，若有私意，若已有得”。即精神内守，保持心态平和，避免烦躁、焦虑等不良情绪扰动阳气。可以通过阅读、静养、冥想等方式，使心神宁静。

五、适度运动：动静结合，以静为主

秋冬季节，宜选择较为温和的运动方式，避免剧烈运动导致大汗淋漓，以免阳气外泄、津液耗伤。

（一）运动方式

可选择散步、慢跑、太极拳、八段锦、瑜伽等。这些运动有助于气血流通，增强体质，又不至于过度消耗。

（二）运动时间

秋季可选择日出后或傍晚进行；冬季则宜在气温相对较高的午后进行，避免在寒冷的清晨或大风、大雾等恶劣天气外出锻炼。

（三）运动强度

以运动后身体微微发热、略有疲惫感但精神舒畅为宜，切忌大汗出。运动后应及时擦干汗水，更换衣物，避免吹风受凉。

六、因人施养，注意避忌

中医药保健强调个体化，不同体质的人在秋冬养生时应有所侧重。

1.体质偏热者：秋季可适当多食润燥而性偏凉的食物，如梨、藕、百合等；冬季温补则需谨慎，不可过食辛辣温热之品，以免助热伤阴。

2.体质虚寒者：秋季应注意保暖，避免“秋冻”过度；冬季则可适当增加温补食物的摄入，如羊肉、桂圆等，以助阳气。

3.老年人群及慢性病患者：秋冬季节是慢性病易复发或加重的时期，更应注意起居、饮食、情志的调摄，适当运动，并在医生指导下进行必要的调养。

4.避免盲目进补：秋冬时节，人们习惯进补，但进补并非人人皆宜，需根据自身情况“辨证施补”，切忌盲目服用滋补品，以免补不对证，反而戕害身体。如身体并无明显虚证，则无需刻意进补，饮食调理即可。

总之，秋冬养生的关键在于顺应自然界“收”与“藏”的规律，通过饮食、起居、情志、运动等多方面的综合调摄，达到养阴藏精、强身健体的目的。若能持之以恒，必能安然度过秋