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食堂安全生产知识测试题

第一部分单选题(100题)

1、发生高处坠落事故后，应（）

A.拨打120急救

B.说明坠落情况

C.说明伤者位置

D.以上都是

【答案】：D解析：高处坠落急救需拨打120，说明情况和伤者位置，保障伤者及时救治。

2、发生触电事故后，若伤者出现休克症状，应（）

A.让其平躺

B.保暖

C.送医院治疗

D.以上都是

【答案】：D解析：休克伤者需平躺、保暖并送医，缓解休克症状，保障生命安全。

3、起重作业中，吊物的绑扎应（）

A.牢固可靠

B.简单方便

C.美观大方

D.经济实用

【答案】：A解析：吊物绑扎核心要求是牢固可靠，防止吊物坠落，简单方便、美观大方、经济实用均为次要考虑因素。

4、起重作业中，吊物的重量应（）起重机的额定起重量。

A.小于

B.等于

C.大于

D.不超过

【答案】：D解析：吊物重量不得超过起重机额定起重量，防止超载引发安全事故。

5、生产经营单位的安全生产管理人员在检查中发现重大事故隐患，依照规定向本单位有关负责人报告，有关负责人不及时处理的，安全生产管理人员可以向主管的负有安全生产监督管理职责的部门报告，接到报告的部门应当依法（）

A.给予处分

B.及时处理

C.责令整改

D.追究责任

【答案】：B解析：安全生产管理人员的报告权是法定权利，接到报告的监管部门必须依法及时处理，确保重大隐患得到管控，防范事故发生。

6、按照《建设工程安全生产管理条例》，施工单位应当为施工现场从事危险作业的人员办理（）

A.意外伤害保险

B.工伤保险

C.医疗保险

D.养老保险

【答案】：A解析：施工现场危险作业人员除依法参加工伤保险外，施工单位还应当为其办理意外伤害保险，双重保障作业人员的权益，工伤保险是法定强制，意外伤害保险是补充保障。

7、机械安全设计的基本原则不包括（）

A.本质安全原则

B.防护原则

C.成本优先原则

D.人机工程学原则

【答案】：C解析：机械安全设计应遵循本质安全、防护、人机工程学等原则，成本优先会牺牲安全性能，不属于安全设计原则。

8、《安全生产培训管理办法》规定，安全培训工作实行统一规划、归口管理、分级实施、（）的原则。

A.全员参与

B.按需施教

C.注重实效

D.考核合格

【答案】：C解析：安全培训的核心原则是注重实效，避免形式主义，确保培训内容能切实提升从业人员的安全技能和意识。

9、发生起重伤害事故时，应立即（）

A.停止起重机运行

B.对伤者进行急救

C.保护现场

D.以上都是

【答案】：D解析：起重伤害事故需立即停止起重机运行、急救伤者、保护现场，避免二次伤害和事故扩大。

10、生产经营单位未对安全设备进行经常性维护、保养和定期检测的，责令限期改正，逾期未改正的，处（）罚款。

A.一万元以上五万元以下

B.五万元以上十万元以下

C.十万元以上二十万元以下

D.二十万元以上五十万元以下

【答案】：C解析：安全设备的维护、保养、检测是保障其正常运行的关键，逾期未改的罚款幅度与未设置安全管理机构一致，体现对设备安全管理的重视。

11、火灾分类中，C类火灾是指（）

A.固体物质火灾

B.液体火灾

C.气体火灾

D.金属火灾

【答案】：C解析：C类火灾为气体火灾（如天然气、氢气），A类为固体，B类为液体，D类为金属。

12、冲压机械的安全防护装置中，（）是最常用的防护装置。

A.固定防护装置

B.联锁防护装置

C.双手操作式防护装置

D.光电式防护装置

【答案】：C解析：双手操作式防护装置要求操作人员必须双手同时操作控制按钮，才能启动冲压机械，有效防止单手操作时手部进入危险区域，是冲压机械最常用的安全防护装置。

13、高处作业时，安全带的正确使用方法是（）

A.低挂高用

B.高挂低用

C.水平悬挂

D.随意悬挂

【答案】：B解析：安全带必须高挂低用，即安全带的挂点高于作业人员的腰部，这样在坠落时能有效吸收冲击力，减少伤害，低挂高用会降低安全带的防护效果。

14、发生高处坠落事故后，若伤者出现内出血症状，应（）

A.立即送医院治疗

B.进行止血处理

C.让其休息

D.以上都是

【答案】：A解析：内出血症状严重，需立即送医，自行止血处理效果有限且可能加重伤害。

15、发生机械伤害事故后，应（）

A.保持冷静

B.停止设备运行

C.急救伤者

D.以上都是

【答案】：D解析：机械伤害事故处理需保持冷静、停止设备运行、急救伤者，避免二次伤害。

16、发生触电事故后，若伤者心跳呼吸均停止，应立即进行（）

A.人工呼吸和胸外按压

B.送医院治疗

C.等待救援

D.以上都不对

【答案】：A解析