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食堂安全生产知识测试题

第一部分单选题(100题)

1、锅炉运行中，水位计出现（）时，可能是满水事故。

A.水位急剧上升，超过最高水位线

B.水位急剧下降，低于最低水位线

C.水位波动频繁

D.水位无显示

【答案】：A解析：锅炉满水事故的典型现象是水位计水位急剧上升，超过最高水位线，蒸汽管道内有水击声；水位下降是缺水事故，波动频繁可能是正常现象或仪表故障，无显示可能是水位计堵塞。

2、焊接作业时，为防止弧光伤害皮肤，应穿戴（）

A.工作服

B.防护手套

C.防护眼镜

D.工作服和防护手套

【答案】：D解析：焊接弧光含紫外线、红外线，需穿戴工作服（防皮肤灼伤）和防护手套，全面防护。

3、发生高处坠落事故后，若伤者出现骨折，应避免（）

A.移动骨折部位

B.按摩骨折部位

C.热敷骨折部位

D.以上都是

【答案】：D解析：骨折伤者避免移动、按摩、热敷骨折部位，防止加重损伤，及时送医。

4、应急物资的管理应遵循（）的原则。

A.专人管理、定期检查

B.按需储备、及时补充

C.定点存放、易于取用

D.以上都是

【答案】：D解析：应急物资需专人管理并定期检查，确保完好有效；按需储备避免浪费，及时补充保障充足；定点存放、易于取用能在应急时快速调配。

5、发生中毒事故后，若伤者症状轻微，应（）

A.让其休息

B.多喝水

C.送医院检查

D.以上都是

【答案】：D解析：症状轻微时让其休息、多喝水、送医检查，确保无潜在伤害。

6、发生火灾时，若火势较大，应（）

A.立即撤离

B.组织灭火

C.报警

D.以上都是

【答案】：A解析：火势较大时应立即撤离现场，确保人员安全，再进行报警和灭火。

7、锅炉的三大安全附件不包括（）

A.安全阀

B.压力表

C.水位计

D.温度计

【答案】：D解析：锅炉的三大安全附件是安全阀（泄压）、压力表（监测压力）、水位计（监测水位），温度计用于监测温度，不属于核心安全附件。

8、发生高处坠落事故后，若伤者昏迷，应（）

A.立即送医院治疗

B.对其进行急救

C.保护现场

D.以上都是

【答案】：D解析：伤者昏迷需立即急救、送医并保护现场，保障伤者生命安全和事故调查。

9、企业建立安全生产责任制的核心是实现（）

A.全员参与

B.责任到人

C.层层落实

D.分级管理

【答案】：B解析：安全生产责任制的核心是将安全生产责任明确到每个岗位、每个人员，做到责任到人，全员参与、层层落实是责任制的实施要求，分级管理是管理模式。

10、生产经营单位的从业人员有权了解其作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施及事故应急措施，有权对本单位的安全生产工作提出（）

A.批评

B.建议

C.批评和建议

D.意见

【答案】：C解析：从业人员的知情权和建议权是法定权利，既可以对安全生产工作中的问题提出批评，也可以提出改进建议。

11、风险管控的“双重预防机制”是指（）

A.风险分级管控和隐患排查治理

B.事前预防和事后处置

C.全员参与和专人负责

D.技术防控和管理防控

【答案】：A解析：“双重预防机制”是指风险分级管控（事前管控风险）和隐患排查治理（事后消除隐患），两者相辅相成，构建安全生产的两道防线。

12、发生机械伤害事故后，若伤者出现休克，应（）

A.立即送医院治疗

B.进行急救

C.保暖

D.以上都是

【答案】：D解析：休克伤者需立即送医、急救并保暖，缓解休克症状，保障生命安全。

13、发生机械伤害事故后，应（）

A.保持冷静

B.停止设备运行

C.急救伤者

D.以上都是

【答案】：D解析：机械伤害事故处理需保持冷静、停止设备运行、急救伤者，避免二次伤害。

14、《职业病防治法》规定，用人单位应当为劳动者建立职业健康监护档案，并按照规定的期限妥善保存，职业健康监护档案不包括（）

A.劳动者的职业史

B.职业病危害接触史

C.劳动者的婚姻状况

D.职业健康检查结果

【答案】：C解析：职业健康监护档案聚焦与职业病相关的信息，婚姻状况与职业健康无关联，不属于档案必备内容。

15、焊接作业的安全电压为（）V。

A.12

B.24

C.36

D.42

【答案】：C解析：焊接作业安全电压为36V，特殊潮湿环境可采用12V，保障操作人员安全。

16、生产经营单位不得因从业人员对本单位安全生产工作提出批评、检举、控告或者拒绝违章指挥、强令冒险作业而降低其工资、福利等待遇或者解除与其订立的（）

A.劳务合同

B.劳动合同

C.聘用合同

D.协议

【答案】：B解析：法律明确保护从业人员的合法权益，禁止因从业人员行使安全生产相关权利而解除劳动合同，劳务合同、聘用合同不