深度解析(2026)《GBT 22366-2022感官分析 方法学 采用三点强迫选择法(3-AFC)测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则》.pptxVIP

  • 0
  • 0
  • 约1.84千字
  • 约 42页
  • 2026-01-21 发布于山西
  • 举报

深度解析(2026)《GBT 22366-2022感官分析 方法学 采用三点强迫选择法(3-AFC)测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则》.pptx

;

目录

一、开启感官计量新纪元:从新版GB/T22366-2022透视3-AFC阈值测定法的标准化进程与核心价值重塑

二、方法论基石深度解构:专家视角剖析三点强迫选择法(3-AFC)为何成为国际公认的觉察阈值测定黄金准则

三、从理论到实践的精密导航:深度解读标准中实验设计与准备环节的每一个关键控制点与潜在风险规避

四、样品制备的艺术与科学:探究标准中关于刺激物载体选择、制备流程及避免感官相互作用的专家级操作守则

五、感官评价员的选拔与训练:解析标准如何构建一套科学、公正的筛选、培训与监控体系以确保数据根源的可靠性

六、实验实施的标准化操作程序(SOP):逐步拆解标准中规定的具体测试

您可能关注的文档

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档