餐饮业连锁营选址模式及其影响因素分析.pdf

餐饮业连锁营选址模式及其影响因素分析.pdf

餐饮业的选址模式分析

连锁店,一般来讲,是由两个或两个以上所有权与管理权集中的零售机构所组成的大规模的

零售商。分成3种形式:正规连锁、自由连锁和特许连锁。正规连锁,又叫直营连

锁,是处于同一流通阶段,经营同类商品,由同一总部集中管理,进行共同经营的零售企业

,它是连锁店的基本存在形式。自由连锁,也叫自愿连锁,其经营机制可概括为:分散

在各地的数目众多的零售商在维持着各自的独立性的同时

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