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2026年食堂消防知识培训测试题

第一部分单选题(100题)

1、单位应当建立健全消防安全责任制，明确各级、各岗位的消防安全责任人及其职责，签订（）

A.消防安全责任书

B.劳动合同

C.安全承诺书

D.责任认定书，

【答案】：A

2、灭火器摆放高度底部距地不小于（）米，

A.0.08

B.0.1

C.0.15

D.0.2，

【答案】：A

3、消防设施的报废应按照（）执行，

A.单位自行决定

B.国家标准

C.使用年限

D.损坏程度，

【答案】：B

4、火场逃生时弯腰低姿的原因是（）

A.烟雾在上层

B.避免碰撞

C.便于移动

D.减少体力消耗，

【答案】：A

5、火灾报警备用电源保障工作（）小时，

A.1

B.2

C.3

D.4，

【答案】：B

6、高层建筑的疏散走道和楼梯间的净宽度不应小于（）米，

A.1.1

B.1.2

C.1.3

D.1.4，

【答案】：A

7、下列哪种消防器材属于专用消防器材（）

A.干粉灭火器

B.泡沫灭火器

C.空气呼吸器

D.消防水带，

【答案】：C

8、扑救精密仪器火灾首选（）灭火器，

A.干粉

B.泡沫

C.二氧化碳

D.清水，

【答案】：C

9、单位应当对动用明火实行严格的消防安全管理，禁止在具有火灾、爆炸危险的场所使用明火。因特殊情况需要进行电、气焊等明火作业的，动火部门和人员应当按照单位的用火管理制度办理审批手续，落实（）在确认无火灾、爆炸危险后方可动火作业。

A.消防安全措施

B.防护措施

C.安全措施

D.防火措施，

【答案】：A

10、火灾发生时，消防联动控制器应在（）秒内发出联动控制信号，

A.5

B.10

C.15

D.20，

【答案】：B

11、人员密集场所的疏散通道、安全出口必须保持畅通，严禁设置影响疏散的障碍物，其疏散门应向（）开启，

A.内

B.外

C.任意方向

D.疏散方向，

【答案】：D

12、可燃液体的火灾危险性分类中，闪点在（）℃以下的为甲类，

A.28

B.45

C.60

D.90，

【答案】：A

13、消防设施的维护保养周期应按照（）执行，

A.单位自行规定

B.国家标准

C.经验估算

D.设备说明书，

【答案】：B

14、当火灾发生在地下建筑时，逃生应注意（）

A.朝着有光亮的方向

B.朝着烟雾相反的方向

C.沿着疏散指示标志指示的方向

D.以上都是，

【答案】：D

15、单位消防安全培训的时间不应少于（）小时，

A.2

B.4

C.6

D.8，

【答案】：B

16、常规场所火灾探测器安装间距不超（）米，

A.5

B.10

C.15

D.20，

【答案】：C

17、疏散门需向疏散方向开的是（）

A.办公室

B.宿舍

C.人员密集场所

D.仓库，

【答案】：C

18、单位应当保障疏散通道、安全出口畅通，并设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施，保持防火门、防火卷帘、消防安全标志等设施处于（）状态，

A.关闭

B.开启

C.完好有效

D.正常运行，

【答案】：C

19、下列哪种消防设施属于火灾自动报警系统（）

A.消火栓

B.火灾探测器

C.灭火器

D.防火门，

【答案】：B

20、消防车道与建筑外墙之间的距离不应小于（）米，

A.5

B.10

C.15

D.20，

【答案】：A

21、装修材料燃烧等级不低于B1级的是（）

A.疏散走道

B.办公室

C.宿舍

D.仓库，

【答案】：A

22、灭火器的使用方法是（）

A.提、拔、握、压

B.拔、提、握、压

C.握、提、拔、压

D.提、握、拔、压，

【答案】：A

23、当遇到火灾时，下列哪种求救方式是正确的（）

A.大声呼喊

B.拨打119报警电话

C.发出求救信号

D.以上都是，

【答案】：D

24、消防安全重点单位的防火巡查记录应保存（）以上

A.1年

B.2年

C.3年

D.5年，

【答案】：A

25、属于C类火灾的是（）

A.甲烷

B.木材

C.汽油

D.电器，

【答案】：A

26、单位应保障消防设施器材（）

A.外观完好

B.数量充足

C.完好有效

D.摆放整齐，

【答案】：C

27、不属于易燃易爆危险品的是（）

A.油漆

B.香蕉水

C.洗洁精

D.酒精，

【答案】：C

28、高层建筑的消防电梯的载重量不应小于（）千克。

A.630

B.800

C.1000

D.1200，

【答案】：B

29、火场中使用湿毛巾捂口鼻，毛巾浸湿程度（）为宜

A.完全湿透

B.半湿

C.微湿

D.干燥，

【答案】：B

30、建筑高度超（）米为超高层建筑，

A.50

B.