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2026高职（预防医学）食品卫生监督管理资格考试试题及答案.docVIP

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  • 2026-01-21 发布于天津
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2026高职（预防医学）食品卫生监督管理资格考试试题及答案.doc

    2026高职（预防医学）食品卫生监督管理资格考试试题及答案

    （考试时间：90分钟满分100分）

    班级______姓名______

    第I卷（选择题，共40分）

    （总共20题，每题2分，每题的备选项中，只有1个最符合题意）

    1.食品卫生监督管理的核心目标是

    A.保障食品质量

    B.维护消费者权益

    C.防止食品污染和有害因素危害人体健康

    D.促进食品行业发展

    2.以下哪种情况不属于食品卫生监督管理的范畴

    A.食品生产企业的选址

    B.食品添加剂的使用

    C.个人购买食品后的食用方式

    D.食品经营场所的卫生状况

    3.食品卫生标准的制定依据主要是

    A.消费者的喜好

    B.食品企业的生

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