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2026年关于常年引进高层次人才50人的备考题库

第一部分单选题(50题)

1、下列不属于发酵技术在食品制作中应用的是（）。

A.农家自制“猕猴桃”酒

B.韩国泡菜

C.“老干妈”豆豉

D.鸡精

【答案】：D

【解析】本题可根据发酵技术的原理，判断各选项中的食品制作是否运用了发酵技术。发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模生产发酵产品的技术。农家自制“猕猴桃”酒，是利用酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖产生酒精，属于发酵技术在食品制作中的应用。韩国泡菜的制作主要是利用乳酸菌发酵，乳酸菌在无氧条件下分解糖类产生乳酸，使泡菜具有独特的风味，属于发酵技术在食品制作中的应用。“老干妈”豆豉是利用霉菌等微生物发酵制成，属于发酵技术在食品制作中的应用。鸡精是在味精的基础上加入化学调料制成，其制作过程没有运用微生物的发酵作用，不属于发酵技术在食品制作中的应用。综上，不属于发酵技术在食品制作中应用的是鸡精。

2、海南省的东面和南面未与下列哪个国家接壤？（）

A.菲律宾

B.柬埔寨

C.印度尼西亚

D.马来西亚

【答案】：B

【解析】本题可根据海南省的地理位置以及周边国家的分布情况来分析各个选项。海南省位于中国最南端，其东面和南面是广阔的南海海域，周边有多个国家。菲律宾位于南海东侧，与海南省隔海相望，所以海南省的东面和南面与菲律宾相邻。印度尼西亚地处东南亚，部分领土靠近南海海域，海南省的南面与印度尼西亚为邻。马来西亚位于东南亚，其部分地区也临近南海，海南省的南面与马来西亚相邻。而柬埔寨位于中南半岛，其国土主要与泰国、老挝和越南接壤，并不直接与海南省的东面和南面相邻。综上，海南省的东面和南面未与柬埔寨为邻。

3、批复是指答复下级机关的请示事项时使用的文种，是机关应用写作活动中的一种常用公务文书。下列关于“批复”的表述，正确的是（）。

A.有请示不一定有批复

B.有报告一定有批复

C.请示和批复总是成对出现

D.报告和批复总是成对出现

【答案】：C

【解析】批复是答复下级机关请示事项时使用的文种。请示是批复的前提，没有请示就不会有批复。一般情况下，有请示就会有批复，二者通常成对出现，即下级机关向上级机关发出请示，上级机关针对该请示给予批复。而报告是向上级机关汇报工作、反映情况、提出意见或者建议，答复上级机关的询问时使用的公文，报告不需要上级机关进行批复，不存在“有报告一定有批复”以及“报告和批复总是成对出现”的情况。所以表述正确的是请示和批复总是成对出现。

4、替代商品是指两种可以相互替代，从而满足消费者同一种需求的商品。以下属于替代品的是（）。

A.鼠标和键盘

B.猪肉和牛肉

C.磁带和录音机

D.衣服和裤子

【答案】：B

【解析】本题主要考查对替代商品概念的理解，即两种商品可以相互替代以满足消费者的同一种需求。对于鼠标和键盘，它们通常是搭配在一起使用的，用于完成不同的操作功能，二者需相互配合才能更好地满足消费者使用计算机输入等需求，并非相互替代关系。猪肉和牛肉都属于肉类食品，在满足消费者对肉类的食用需求方面，它们具有相似性，当其中一种肉类的价格、供应等情况发生变化时，消费者可以选择用另一种肉类来替代，所以猪肉和牛肉可相互替代，满足消费者对肉类的同一种需求。磁带和录音机是一种互补关系，录音机是播放磁带的设备，磁带需要借助录音机才能发挥作用，二者相互配合才能实现播放音乐等功能，并非替代关系。衣服和裤子是不同类型的服装，在日常穿着搭配中，它们共同构成一套完整的穿搭，起到不同的作用，是搭配使用的关系，而不是替代关系。综上，属于替代品的是猪肉和牛肉。

5、我国《教育法》规定，受教育者享有“对学校给予的处分不服向有关部门提出申诉，对学校、教师侵犯其人身权、财产权等合法权益，提出申诉或者依法提起诉讼”的权利。该条款包含的教育法律救济的方式有（）。

A.行政、诉讼

B.仲裁、调解

C.行政、仲裁

D.诉讼、调解

【答案】：A

【解析】教育法律救济是指通过一定的程序和途径裁决教育法律纠纷，从而使相对人受到损害的权益获得法律上的补救。主要的教育法律救济方式有行政救济和诉讼救济等。行政救济是指公民、法人或其他组织认为具体行政行为直接侵害其合法权益，请求有权的国家机关依法对行政违法或行政不当行为实施纠正，并追究其行政责任，以保护行政管理相对方的合法权益。在题目中，受教育者对学校给予的处分不服向有关部门提出申诉，这是通过行政途径来解决问题，利用行政部门的权力对相关情况进行审查和处理，属于行政救济方式。诉讼救济是指人民法院在教育法律关系主体的参与下，依据法定程序，审理、解决教育法律纠纷的活动。受教育者对学校、教师侵犯其人身权、财产权等合法权益依法提起诉讼，这是通过向人民法院提起诉讼，由法