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2025年水产养殖技术员工作总结和2026年工作计划

2025年是水产养殖行业深化绿色转型、加速技术迭代的关键一年。作为一线水产养殖技术员，我全年扎根生产一线，以“稳产量、提品质、降成本、控风险”为核心目标，深度参与12个标准化养殖基地技术指导、5个新品种/新模式试验示范，累计解决养殖生产问题87项，推动合作基地平均单产提升15.2%，病害损失率下降至3.1%（同比2024年降低2.3个百分点），现将全年工作情况总结如下，并结合行业趋势与实际需求制定2026年工作计划。

一、2025年工作总结

（一）技术推广与问题攻坚：从“应急处理”向“系统防控”升级

全年围绕养殖全周期关键节点开展技术服务，重点突破苗种标粗、水质调控、病害防控三大难点。在苗种标粗环节，针对早春南美白对虾苗种成活率低的问题，联合苗企优化“三级标粗”流程：一级标粗（1-15天）采用50目网箱集中暂养，控制密度≤8000尾/㎡，配合0.3ppm复合益生菌（EM菌+乳酸菌）稳定水质；二级标粗（16-30天）分箱降低密度至3000尾/㎡，每日检测氨氮（≤0.2mg/L）、亚盐（≤0.1mg/L），同步添加0.5%免疫多糖饲料；三级标粗（31-45天）逐步扩大至外塘，通过“藻菌平衡”调控（小球藻+枯草芽孢杆菌）维持透明度30-40cm。该模式在6个基地推广后，标粗成活率从62%提升至81%，单茬标粗周期缩短5-7天。

水质调控方面，针对高温期（7-9月）池塘“倒藻-泛底-缺氧”连锁反应，推广“动态监测+精准干预”方案：配置多参数水质传感器（pH、溶解氧、氨氮、亚盐），每2小时自动上传数据至管理平台；当溶解氧低于4mg/L时，启动微孔增氧机并泼洒过硫酸氢钾复合盐（200g/亩）氧化底层有机质；pH＞9.0时，使用腐殖酸钠（1kg/亩）络合藻类毒素并抑制蓝藻繁殖。全年累计处理异常水质案例42起，其中38起通过早期干预避免了大规模死鱼，合作基地因水质恶化导致的损失率从2024年的8.7%降至4.2%。

病害防控实现从“化学治疗”向“生态防控”转型。针对草鱼烂鳃病、对虾偷死综合征等常发病害，推广“预防为主、生物防控为辅”策略：放苗前采用“生石灰（150kg/亩）+茶粕（20kg/亩）”联合清塘，杀灭寄生虫卵与有害菌；养殖中期每15天泼洒复合微生物制剂（光合细菌+地衣芽孢杆菌，用量200g/亩），抑制弧菌等条件致病菌繁殖；发病初期优先使用植物源渔药（五倍子提取物、苦参碱），配合内服免疫增强剂（黄芪多糖、β-葡聚糖）。全年累计指导病害治疗23次，其中19次通过生物防控方案控制病情，减少抗生素使用量65%，合作基地水产品药残抽检合格率100%。

（二）试验示范与技术创新：推动养殖模式向“绿色高效”转型

主导完成3项关键技术试验，为规模化推广提供数据支撑。一是“鱼菜共生”模式优化试验：在20亩池塘中套养水蕹菜（浮床覆盖率25%），搭配主养加州鲈（密度2000尾/亩）。监测数据显示，试验组氨氮、亚盐浓度分别比对照组低38%、45%，加州鲈发病率降低12%，水蕹菜亩产达1500kg，综合效益较单一养殖提升28%。二是“池塘循环水养殖（IPRS）”系统改进：将传统推水单元宽度从5m调整为3.5m，增加导流板角度至45°，使水流速度提升0.15m/s，残饵收集率从62%提高至81%；配套尾水净化区种植狐尾藻+放养螺蛳（密度500g/㎡），总氮、总磷去除率分别达65%、72%，该模式已被纳入当地生态养殖主推技术。三是“低蛋白饲料替代”试验：在斑点叉尾鮰养殖中，用发酵豆粕（替代20%鱼粉）+昆虫蛋白（替代10%鱼粉）配制低蛋白饲料（粗蛋白含量从38%降至34%），试验组增重率仅下降2.1%，饵料系数降低0.12，养殖成本减少1.5元/kg，为降低饲料成本提供了可行路径。

参与2项省级科研项目，提升技术储备厚度。其一为“南美白对虾抗逆品系选育”，通过连续3代家系选育，筛选出耐低氧（临界溶解氧1.2mg/L）、抗EMS（早期死亡综合征）的候选品系，实验室攻毒试验显示成活率比普通苗种高25%；其二为“养殖尾水生态净化关键技术研究”，研发出“沉水植物（苦草）+微生物菌剂（硝化细菌+反硝化细菌）+滤食性鱼类（鲢鳙）”组合工艺，在50亩示范塘应用后，尾水总氮、总磷浓度分别降至1.5mg/L、0.2mg/L，达到《淡水池塘养殖水排放要求》（SC/T9101-2007）一级标准。

（三）培训指导与团队协作：构建“技术-农户”高效转化链条

全年开展技术培训18场（线下12场、线上6场），覆盖养殖户420人次，重点讲解“生态调控”“科学投喂”“病害识别”等实用技术。创新“现场教学+跟塘指导”模式：每场培训后选取2-3个典型塘口，由技术员带领养殖户实地检测水质、观察鱼体症状、调整管理措施，确保技术“落地”。例