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公司冷链食品安全管理员岗位现场作业安全规程.docx

公司冷链食品安全管理员岗位现场作业安全规程.docx

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    公司冷链食品安全管理员岗位现场作业安全规程

    文件名称：公司冷链食品安全管理员岗位现场作业安全规程

    编制部门：

    综合办公室

    编制时间：

    2025年

    类别：

    两级管理标准

    编号：

    审核人：

    版本记录：第一版

    批准人：

    一、总则

    本规程适用于公司冷链食品管理员在冷链食品储存、运输、分发等环节的现场作业。旨在确保冷链食品的安全和质量，防止食品污染，保障消费者健康。基本安全原则包括：遵守国家食品安全法规和标准，强化安全意识，实行全过程监控，确保冷链食品在安全条件下储存和运输。

    二、安全准备

    1.安全防护用品：作业人员须穿戴符合国家标准的工作服、

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