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2025年生鲜理货员工作总结及2026年工作计划

2025年是我在生鲜理货岗位上深化技能、优化流程的关键一年。这一年，我始终以“保新鲜、控损耗、提效率、优体验”为核心目标，从商品陈列、库存管理、质量把控到团队协作，逐步构建起更系统的工作方法。以下从具体工作成果、存在问题及2026年改进方向三方面展开总结与规划。

一、2025年工作成果：从细节到系统的实践沉淀

（一）商品陈列：以“鲜度可见”为核心，提升顾客感知

生鲜商品的核心竞争力是“新鲜度”，而陈列是传递这一信息的直接窗口。年初，我结合门店客流数据与商品特性，对陈列策略进行了三次优化：

1.动态分区陈列法：根据季节与商品生命