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胃酸缺乏患者维生素吸收与补充策略

一、胃酸缺乏概述

1.胃酸缺乏的定义

胃酸缺乏，又称胃酸减少症，是指胃液中盐酸分泌量低于正常水平的一种消化系统疾病。正常情况下，胃酸在胃内起到至关重要的作用，它不仅有助于食物的消化，还能杀灭食物中的细菌，保护人体免受病原体侵害。然而，当胃酸分泌不足时，这些功能就会受到影响，导致一系列消化不良和营养吸收障碍的问题。据统计，胃酸缺乏的发病率在全球范围内约为10%-20%，而在我国，这一比例可能更高。

胃酸缺乏的具体原因多种多样，包括慢性胃炎、胃溃疡、胃切除手术、长期使用非甾体抗炎药（NSAIDs）等。这些因素会导致胃黏膜受损，影响