原创力文档消防宣传日
餐饮业消防安全文化
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厨房设备与燃气安全管理
厨房设备与燃气安全管理
电气线路规范
定期检查厨房电器、燃气管道、阀门及灶具，防止线路老化或燃气泄漏引发火灾
设备清洁维护
及时清理燃气灶具、墙壁及抽油烟机罩油污，油烟管道至少每半年清洗一次
易燃物管理
燃气灶周围禁止堆放液化气罐、食用油、面粉等易燃物，需远离火源并随用随放
燃气使用规范
使用燃气时需专人看管，使用后立即关闭灶具开关、灶前阀及液化气瓶阀门
通风要求
安装燃气设施的室内需保持空气流通，禁止作为休息或睡眠场所
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消防制度与日常管理
消防制度与日常管理
应急准备与设施配置
应急准
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