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食堂安全生产知识测试题

第一部分单选题(100题)

1、焊接作业产生的焊接烟尘属于（）

A.无机粉尘

B.有机粉尘

C.混合粉尘

D.金属粉尘

【答案】：A解析：焊接烟尘主要由金属氧化物等无机物质组成，长期吸入易致电焊尘肺等职业病。

2、发生机械伤害事故后，若伤者出现休克，应（）

A.立即送医院治疗

B.进行急救

C.保暖

D.以上都是

【答案】：D解析：休克伤者需立即送医、急救并保暖，缓解休克症状，保障生命安全。

3、应急预案体系不包括（）

A.综合应急预案

B.专项应急预案

C.现场处置方案

D.应急演练方案

【答案】：D解析：应急预案体系由综合应急预案、专项应急预案、现场处置方案构成，应急演练方案是用于指导演练实施的文件，不属于应急预案本身。

4、发生机械伤害事故后，应（）

A.保持冷静

B.停止设备运行

C.急救伤者

D.以上都是

【答案】：D解析：机械伤害事故处理需保持冷静、停止设备运行、急救伤者，避免二次伤害。

5、发生火灾时，若身上着火，应（）

A.奔跑

B.就地打滚

C.用手拍打

D.以上都不对

【答案】：B解析：身上着火时应就地打滚，压灭火焰，奔跑和用手拍打会加速火势蔓延。

6、发生机械伤害事故后，应（）

A.拨打120急救

B.说明伤害情况

C.说明伤者位置

D.以上都是

【答案】：D解析：机械伤害急救需拨打120，说明情况和伤者位置，保障伤者及时救治。

7、发生高处坠落事故后，应（）

A.保持冷静

B.急救伤者

C.保护现场

D.以上都是

【答案】：D解析：高处坠落事故处理需保持冷静、急救伤者、保护现场，全面保障安全和事故调查。

8、发生高处坠落事故后，应使用（）方法搬运伤者。

A.正确

B.安全

C.平稳

D.以上都是

【答案】：D解析：搬运高处坠落伤者需正确、安全、平稳，防止加重伤情。

9、发生火灾后，应（）

A.分析火灾原因

B.总结经验教训

C.制定预防措施

D.以上都是

【答案】：D解析：火灾后分析原因、总结教训、制定预防措施，防止类似火灾再次发生。

10、发生中毒事故后，若吸入有毒气体，应立即（）

A.进行人工呼吸

B.吸氧

C.送医院治疗

D.以上都是

【答案】：D解析：吸入有毒气体需立即人工呼吸、吸氧并送医，缓解中毒症状，保障生命安全。

11、起重作业中，起重机的支腿应（）

A.完全伸出

B.部分伸出

C.不伸出

D.根据情况确定

【答案】：A解析：起重作业时支腿应完全伸出，增大支撑面积，提高起重机稳定性，防止倾覆。

12、粉尘治理的技术措施不包括（）

A.湿式作业

B.密闭尘源

C.加强通风

D.佩戴口罩

【答案】：D解析：佩戴口罩是个体防护措施，湿式作业、密闭尘源、加强通风均为粉尘治理技术手段。

13、安全文化建设的主要途径不包括（）

A.安全培训教育

B.安全宣传活动

C.安全绩效考核

D.产品研发创新

【答案】：D解析：产品研发创新是企业技术创新的内容，与安全文化建设无关，安全培训教育、宣传活动、绩效考核均是推进安全文化建设的重要途径。

14、应急预案的评审应遵循（）的原则。

A.科学性、针对性、可操作性

B.全面性、系统性、合理性

C.合法性、合规性、适用性

D.以上都是

【答案】：D解析：应急预案评审需确保内容科学（符合救援规律）、针对性强（适应企业风险）、可操作（便于实际执行）、全面系统（覆盖各类情况）、合法合规（符合法规标准）、适用有效（能解决实际问题）。

15、生产经营单位不得因从业人员对本单位安全生产工作提出批评、检举、控告或者拒绝违章指挥、强令冒险作业而降低其工资、福利等待遇或者解除与其订立的（）

A.劳务合同

B.劳动合同

C.聘用合同

D.协议

【答案】：B解析：法律明确保护从业人员的合法权益，禁止因从业人员行使安全生产相关权利而解除劳动合同，劳务合同、聘用合同不适用该条款的核心保护范围。

16、焊接作业时，为防止火灾和爆炸，应（）

A.清除易燃物

B.加强通风

C.严禁明火

D.以上都是

【答案】：D解析：焊接作业需清除易燃物、加强通风、严禁明火，多重措施防止火灾和爆炸事故。

17、生产经营单位新建、改建、扩建工程项目（以下统称建设项目）的安全设施，必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用。安全设施投资应当纳入（）

A.建设项目概算

B.生产成本

C.管理费用

D.财务预算

【答案】：A解析：“三同时”制度要求安全设施投资纳入建设项目概算，确保安全设施建设有足够资金保障，避免因资金问题导致安全设施缺失或不达标。

18、发生火灾时，若火势较小，应（