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- 2026-01-26 发布于云南
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《GB/T18007-2011咖啡及其制品术语》(2026年)深度解析:构建专业话语体系,洞见产业未来十年发展新图景;
目录
一、从种子到杯子的语言地图:专家视角深度剖析GB/T18007如何系统定义咖啡全产业链核心术语体系
二、破解“风味密码”的科学基石:深度解读标准中咖啡感官与化学组分术语如何塑造专业品鉴与品质控制
三、生豆分类与处理的标准化革命:探究标准对咖啡初级产品术语的定义如何驱动产业精细化与溯源透明化
四、烘焙曲线的“术语锚点”:剖析烘焙度、烘焙缺陷及加工工艺术语对生产实践的关键指导意义
五、产品形态与构成的“身份标识”:(2026年)深度解析标准如何清晰界
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