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研究报告

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2026年中国无糖茶饮行业市场供需态势及前景战略研判报告

一、行业概述

1.1行业背景及发展历程

(1)2026年，中国无糖茶饮行业正处于快速发展阶段。这一现象源于消费者健康意识的提升和对传统含糖饮料的担忧。据相关数据显示，我国无糖茶饮市场规模已从2015年的约100亿元增长至2020年的约500亿元，年复合增长率超过30%。以喜茶、奈雪的茶等为代表的新兴茶饮品牌，凭借其创新的产品和品牌形象，迅速赢得了消费者的青睐。以喜茶为例，其无糖茶饮产品自上市以来，销售额连续三年保持高速增长，2025年销售额预计将突破10亿元。

(2)无糖茶饮行业的发展历程可以追溯到上世纪90年代，当时随着健康观念的普及，一些传统茶饮品牌开始尝试推出无糖或低糖茶饮产品。然而，受限于技术水平和市场需求，这一时期的无糖茶饮市场并未形成规模。进入21世纪以来，随着科技的发展和市场需求的增加，无糖茶饮行业开始迎来快速发展。特别是在2015年之后，随着健康意识的进一步普及，无糖茶饮市场规模迅速扩大。以2015年为分水岭，无糖茶饮行业年复合增长率从2015年的20%增长至2025年的30%。

(3)2026年，无糖茶饮行业在产品创新、品牌建设、营销策略等方面都取得了显著成果。例如，在产品创新方面，众多品牌纷纷推出具有个性化、差异化的无糖茶饮产品，以满足不同消费者的需求。如某知名茶饮品牌推出的“低糖芝士奶盖茶”和“黑糖珍珠奶茶”，不仅口感独特，而且满足了消费者对健康和美味的双重追求。在品牌建设方面，无糖茶饮品牌通过线上线下相结合的营销方式，提升了品牌知名度和美誉度。例如，奈雪的茶通过赞助热门综艺节目、开展线下活动等方式，成功吸引了大量年轻消费者。在营销策略方面，无糖茶饮品牌注重与消费者建立情感连接，通过社交媒体、短视频平台等渠道，与消费者进行互动，提升品牌忠诚度。

1.2行业政策及法规环境

(1)中国无糖茶饮行业的发展受到了国家政策的积极推动。近年来，国家层面陆续出台了一系列政策，旨在规范市场秩序，保障消费者权益，促进茶饮行业的健康发展。例如，2017年，国家卫生和计划生育委员会发布了《关于规范食品饮料标签标识的通知》，要求食品饮料生产企业加强标签标识管理，确保产品信息真实、准确。此外，2018年，国家市场监督管理总局发布了《食品生产许可管理办法》，明确了食品生产企业的生产许可条件和程序，为无糖茶饮行业的规范化生产提供了法律依据。据统计，自2017年以来，国家层面发布的与食品饮料相关的政策文件超过50份，为无糖茶饮行业提供了有力的政策支持。

(2)在地方层面，各省市也纷纷出台相关政策，推动无糖茶饮行业的发展。以北京市为例，2019年，北京市出台了《关于进一步规范食品经营行为的若干意见》，明确提出要加强对食品经营企业的监管，提高食品安全水平。同时，北京市还设立了食品安全基金，用于支持食品安全监管和食品产业升级。此外，上海市于2020年发布了《上海市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理规定》，对无糖茶饮等食品摊贩的经营行为进行了规范，有助于提升整个行业的规范化水平。据统计，截至2026年，全国已有超过30个省市出台了针对无糖茶饮行业的优惠政策，涵盖了税收减免、资金扶持、市场准入等多个方面。

(3)在法规环境方面，中国无糖茶饮行业也面临一系列挑战。一方面，食品安全法规日益严格，要求企业必须符合更高的生产标准和质量控制要求。例如，2015年实施的《食品安全法》对食品生产企业的主体责任、食品安全监管等进行了明确规定，对无糖茶饮行业产生了深远影响。另一方面，随着消费者对食品安全问题的关注度提高，无糖茶饮行业面临的社会舆论压力也在不断增大。以某知名无糖茶饮品牌为例，由于在产品质量和宣传方面出现了一些问题，该品牌在短时间内受到了消费者和媒体的广泛质疑，对其品牌形象造成了严重影响。因此，无糖茶饮企业在追求发展的同时，还需密切关注法规环境和舆论动态，确保合规经营。

1.3行业市场规模及增长趋势

(1)中国无糖茶饮行业市场规模持续扩大，已成为饮品市场的重要组成部分。据相关数据显示，2025年，中国无糖茶饮市场规模预计将达到800亿元人民币，较2020年的500亿元人民币增长了60%。这一增长速度远高于传统含糖茶饮市场。其中，年轻消费者对健康、低糖饮品的偏好推动了无糖茶饮市场的快速增长。以喜茶、奈雪的茶等为代表的新兴品牌，凭借其独特的市场定位和创新的营销策略，吸引了大量年轻消费者，市场份额逐年攀升。例如，奈雪的茶自2015年成立以来，已在全国开设超过2000家门店，无糖茶饮销售额占比超过80%。

(2)无糖茶饮行业的增长趋势得益于消费者健康意识的提升和消费升级的推动。随着人们生活水平的提高，对健康、高品质生活的追求日益增强，无糖茶饮