2025年12月茶艺师中级考试题(附参考答案)
一、单选题(共30题,每题1分,共30分)
1.相传苏东坡非常喜欢杭州玉女泉的泉水,每天派人打水,又怕人偷懒将水掉包,特意用竹子制作了标记,交给寺里僧人作为取水的凭证,后人称之为()。
正确答案:
答案解析:相传苏东坡非常喜欢杭州玉女泉的泉水,每天派人打水,又怕人偷懒将水掉包,特意用竹子制作了标记,交给寺里僧人作为取水的凭证,后人称之为“调水符”。
2.用经过氯化处理自来水泡茶,茶汤品质()。
A、汤味变淡
B、汤味带咸
C、汤色金黄
D、香气变淡
正确答案:D
答案解析:用经过氯化处理的自来水泡茶,水中的氯会破坏茶叶中的香气物质,导致茶汤
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