头颈部肿瘤患者放疗期间营养管理.docx

研究报告

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头颈部肿瘤患者放疗期间营养管理

一、营养评估

1.患者基本信息收集

(1)在对患者进行营养评估之前，首先需要全面收集患者的基本信息。这包括患者的年龄、性别、体重、身高、职业、居住地以及经济状况等。年龄和性别有助于了解患者的生理特点和对营养的需求；体重和身高可以计算出患者的理想体重和营养需求量；职业和居住地可能影响患者的饮食习惯和食物可获得性；经济状况则对营养摄入和食物选择产生影响。

(2)此外，患者的病史也是收集信息的重要部分。这包括肿瘤的类型、分期、治疗历史、手术情况、放疗和化疗的剂量及时间、并发症、过敏史以及家族遗传病史等。了解这些信息有助