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9月家政服务员初级习题库与参考答案解析

一、单选题（共40题，每题1分，共40分）

1.以下选项（）为黄茶典型汤色。

A、黄绿

B、黄绿明亮

C、红明亮

D、杏黄明亮

正确答案：D

答案解析：黄茶的典型汤色是杏黄明亮。A选项黄绿表述不准确；B选项黄绿明亮一般不是黄茶典型汤色特点；C选项红明亮是红茶等的汤色特点，不是黄茶典型汤色。

2.新生儿每（）左右要喂奶一次。

A、4小时

B、2小时

C、3小时

D、1小时

正确答案：C

答案解析：新生儿胃容量较小，消化能力弱，一般每3小时左右要喂奶一次。

3.中级家政服务员教学说明技能培训的基本内容不包括（）。

A、能制作3种适合产妇营养需要的