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食品安全责任制各部门职责

一、食品安全委员会职责

食品安全委员会作为食品安全工作的统筹协调机构，承担着全面规划、综合指导和监督检查等重要职责。

（一）政策规划制定

1.组织开展食品安全重大问题的调查研究，根据国家食品安全总体战略和本地实际情况，拟定食品安全中长期规划和年度工作计划。例如，结合当地食品产业发展趋势和消费特点，制定针对性的食品安全监管政策，引导食品产业健康发展。

2.研究部署、统筹指导食品安全工作，制定食品安全监管的政策措施，协调解决食品安全工作中的重大问题。比如，当出现跨部门、跨区域的食品安全突发事件时，及时组织相关部门进行协调，制定统一的应对策略。

（二）工作协调指导

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