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食品安全责任书15篇

食品安全责任书（一）

为加强食品安全管理，保障消费者的身体健康和生命安全，本单位（以下简称“责任方”）郑重承诺并签订本食品安全责任书。

一、责任目标

严格遵守国家食品安全相关法律法规，确保所经营的食品符合食品安全标准，不发生食品安全事故。

二、责任内容

1.资质与许可

确保持有合法有效的食品经营许可证或相关资质证明，并按照许可范围从事食品经营活动。

及时办理证件的年检、变更等手续，保证证件的有效性和合法性。

2.食品采购

建立食品采购索证索票制度，严格审核供应商的资质，索取并留存供货方的营业执照、食品生产许可证、食品检验合格证明等相关文件。

采购食品时，仔细检查食品的