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2026井冈山经济技术开发区消防救援大队厨师招聘4人笔试考试参考题库及答案解析

毕业院校：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1．某餐馆老板雇佣一名厨师，厨师在烹饪过程中不慎将刀具遗落在地上，后导致一名顾客在踩到刀具时受伤。餐馆老板需要承担侵权责任，这一案例体现了侵权责任的哪一项基本原则？（）

A、过错责任原则

B、无过错责任原则

C、公平责任原则

D、因果关系原则

答案：A

解析：侵权责任的基本原则包括过错责任原则、无过错责任原则和公平责任原则。过错责任原则是指行为人只有存在主观过错时，才承担侵权责任。本案中，厨师在烹饪过程中不