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2023华医网试题答案老年营养医学临床指导与支持

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.老年营养医学中，哪种营养素对于维持老年人的认知功能尤为重要？()

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.维生素D

D.氧化剂

2.老年人蛋白质摄入不足可能会导致哪些问题？()

A.贫血

B.肌肉量减少

C.免疫力下降

D.以上都是

3.老年人饮食中，以下哪种食物对于预防骨质疏松症有益？()

A.粗粮

B.蔬菜

C.海产品

D.水果

4.老年人营养不良的主要表现是什么？()

A.体重增加

B.体重下降

C.皮肤干燥

D.消化不良

5.老年人补充膳食纤维的主要目的是什么？()

A.降低胆固醇

B.预防便秘

C.增加饱腹感

D.以上都是

6.老年人饮食中，以下哪种食物对于维持心血管健康有益？()

A.鸡蛋

B.红肉

C.鱼类

D.奶制品

7.老年人营养不良的原因有哪些？()

A.食物摄入不足

B.胃肠道疾病

C.药物副作用

D.以上都是

8.老年人如何选择合适的营养补充剂？()

A.根据医生建议

B.选择价格便宜的

C.选择品牌大的

D.以上都是

9.老年人营养不良对身体健康的影响有哪些？()

A.免疫力下降

B.心血管疾病风险增加

C.认知功能下降

D.以上都是

10.老年人如何保持良好的饮食习惯？()

A.适量摄入各种营养素

B.注意饮食卫生

C.定时定量进餐

D.以上都是

二、多选题(共5题)

11.老年人营养不良的常见原因包括哪些？()

A.营养摄入不足

B.胃肠道功能减退

C.药物副作用

D.老年人自身代谢变化

12.以下哪些营养素对老年人的骨骼健康至关重要？()

A.钙

B.维生素D

C.维生素K

D.磷

13.老年人饮食中，以下哪些食物有助于预防心血管疾病？()

A.鱼类

B.坚果

C.全谷物

D.红肉

14.老年人营养不良可能导致的并发症有哪些？()

A.免疫力下降

B.肌肉量减少

C.骨质疏松症

D.认知功能下降

15.以下哪些措施有助于改善老年人的营养状况？()

A.个性化营养指导

B.增加食物多样性

C.定期进行营养评估

D.适量运动

三、填空题(共5题)

16.老年人营养不良的评估方法中，常用于评估蛋白质摄入量的指标是__。

17.__是老年人最常见的营养不良类型。

18.老年人补充维生素D的推荐剂量为每日__国际单位。

19.老年人饮食中，富含ω-3多不饱和脂肪酸的食物主要是__。

20.老年人营养不良的治疗原则包括__、__和__。

四、判断题(共5题)

21.老年人营养不良的常见原因是食欲下降。()

A.正确B.错误

22.老年人蛋白质摄入不足只会导致肌肉量减少。()

A.正确B.错误

23.维生素D的补充对老年人预防骨质疏松症没有帮助。()

A.正确B.错误

24.老年人营养不良可以通过增加食物摄入量来完全解决。()

A.正确B.错误

25.老年人应该避免高糖食物，以预防糖尿病。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述老年人营养不良的常见原因。

27.如何根据老年人的营养需求制定个性化饮食计划？

28.老年人如何通过饮食预防骨质疏松症？

29.请解释为什么老年人容易发生营养不良？

30.在老年人营养支持中，营养补充剂的使用有何注意事项？

2023华医网试题答案老年营养医学临床指导与支持

一、单选题(共10题)

1.【答案】C

【解析】维生素D对于维持老年人的骨骼健康和调节钙、磷代谢有重要作用，同时也有助于维持神经系统的正常功能，对认知功能有保护作用。

2.【答案】D

【解析】老年人蛋白质摄入不足会导致肌肉量减少、免疫力下降、贫血等问题，影响整体健康。

3.【答案】C

【解析】海产品中富含钙和维生素D，有助于预防骨质疏松症。

4.【答案】B

【解析】老年人营养不良的主要表现是体重下降，同时伴随肌肉量减少、免疫力下降等症状。

5.【答案】D

【解析】补充膳食纤维可以降低胆固醇、预防便秘、增加饱腹感，对老年人健康有益。

6.【答案】C

【解析】鱼类富含不饱和脂肪酸，有助于维持心血管健康。

7.【答案】D

【解析】