原创力文档苏州格锐思生物科技有限公司本试剂盒仅供科研使用
胃蛋白酶（Pepsin）试剂盒说明书
(货号：G1210W微板法48样)
一、产品简介：
胃蛋白酶（Pepsin）是一种消化性蛋白酶，由胃粘膜主细胞分泌，分解食物中蛋白
质成小肽段。一般用于神经性低酸症的鉴别，慢性胃炎、慢性胃扩张、慢性十二指肠炎等
症状时也会引起胃蛋白酶分泌的减少。
胃蛋白酶可催化血红蛋白水解生成含酚的氨基酸，含酚的氨基酸与福林酚反应后显蓝
色；其颜色的
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