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北交所消费服务产业跟踪第四十八期：蛋制品加工行业市场规模不断扩大，北交所欧福蛋业B与C端双轮驱动.docx

北交所消费服务产业跟踪第四十八期：蛋制品加工行业市场规模不断扩大，北交所欧福蛋业B与C端双轮驱动.docx

    图表目录

    图表1：我国蛋制品产业链完整 5

    图表2：蛋制品加工行业市场规模不断扩大 6

    图表3：我国蛋制品消费占鸡蛋消费比例较低 6

    图表4：2024年我国蛋液总产量约29万吨，蛋粉总产量约2.3万吨 7

    图表5：2024年我国蛋液销量约26万吨，蛋粉销量约2.1万吨 7

    图表6：蛋制品行业未来发展趋势 8

    图表7：中国烘焙行业市场规模不断扩大 8

    图表8：2024年中国烘焙行业同比增速较快 8

    图表9：溶菌酶应用广泛 9

    图表10：2031年溶菌酶市场规模或将达到2.28亿美元 9

    图表

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