2025年大学大二（化妆品化学基础）成分分析方法综合测试题及答案.docVIP

2025年大学大二（化妆品化学基础）成分分析方法综合测试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷（选择题共40分）

（总共20题，每题2分，每题只有一个选项符合题意，请将正确答案的序号填在括号内）

1.以下哪种分析方法常用于确定化妆品中微量金属元素的含量？（）

A.高效液相色谱法

B.原子吸收光谱法

C.红外光谱法

D.核磁共振法

答案：B

2.化妆品中防腐剂的含量测定，较为常用的方法是（）。

A.酸碱滴定法

B.电位滴定法

C.气相色谱法

D.重量分析法

答案：C

3.能够准确测定化妆品中某一成分分子量的分析方法是（）。

A.质谱分析法

B.紫外可见分光光度法

C.荧光分析法

D.电化学分析法

答案：A

4.用于分析化妆品中有机化合物结构的重要方法是（）。

A.拉曼光谱法

B.质谱分析法

C.核磁共振法

D.电位分析法

答案：C

5.测定化妆品中水分含量的常用方法是（）。

A.卡尔费休法

B.重量法

C.比色法

D.分光光度法

答案：A

6.分析化妆品中油脂类成分，可采用的方法是（）。

A.气相色谱法

B.高效液相色谱法

C.红外光谱法

D.离子色谱法

答案：C

7.以下哪种方法可用于检测化妆品中的微生物限度？（）

A.高效液相色谱法

B.平板计数法

C.原子发射光谱法

D.电位分析法

答案：B

8.用于分析化妆品中香料成分的常用仪器分析方法是（）。

A.气相色谱-质谱联用法

B.紫外分光光度法

C.电位滴定法

D.重量法

答案：A

9.测定化妆品中蛋白质含量的方法是（）。

A.双缩脲法

B.酸碱滴定法

C.电位分析法

D.红外光谱法

答案：A

10.能够区分化妆品中不同异构体的分析方法是（）。

A.核磁共振法

B.紫外可见分光光度法

C.荧光分析法

D.重量分析法

答案：A

11.分析化妆品中某些成分的纯度，可选用的方法是（）。

A.高效液相色谱法

B.原子吸收光谱法

C.红外光谱法

D.电位分析法

答案：A

12.用于检测化妆品中重金属离子的比色法属于（）。

A.化学分析法

B.仪器分析法

C.微生物分析法

D.光谱分析法

答案：A

13.测定化妆品中某成分的含量，若该成分在紫外区有吸收，可采用（）。

A.紫外可见分光光度法

B.红外光谱法

C.核磁共振法

D.质谱分析法

答案：A

14.分析化妆品中表面活性剂的类型，可通过（）。

A.电位分析法

B.高效液相色谱法

C.红外光谱法

D.核磁共振法

答案：C

15.以下哪种分析方法可用于确定化妆品中某成分的官能团？（）

A.红外光谱法

B.质谱分析法

C.核磁共振法

D.电位分析法

答案：A

16.测定化妆品中维生素含量的常用方法是（）。

A.高效液相色谱法

B.紫外可见分光光度法

C.荧光分析法

D.以上都是

答案：D

17.分析化妆品中某些成分的结构，若需要高分辨率的信息，可选用（）。

A.高分辨质谱法

B.低分辨质谱法

C.红外光谱法

D.核磁共振法

答案：A

18.用于检测化妆品中酸碱度的方法是（）。

A.酸碱滴定法

B.电位分析法

C.重量分析法

D.分光光度法

答案：B

19.测定化妆品中某些成分的含量，若该成分具有荧光特性，可采用（）。

A.荧光分析法

B.紫外可见分光光度法

C.红外光谱法

D.核磁共振法

答案：A

20.分析化妆品中某些成分的稳定性，可通过（）。

A.加速试验法

B.高效液相色谱法

C.红外光谱法

D.核磁共振法

答案：A

第II卷（非选择题共60分）

二、填空题（每题2分，共10分）

1.化妆品成分分析中，常用的分离方法有______、______等。

答案：色谱法、萃取法

2.原子吸收光谱法测定金属元素时，主要是通过测量______来确定元素含量。

答案：吸光度

3.高效液相色谱法中，常用的固定相有______、______等。

答案：硅胶、化学键合相

4.化妆品中香料成分的分析，除了气相色谱-质谱联用法，还可采用______法。

答案：红外光谱

5.测定化妆品中水分含量时，卡尔费休法的原理是基于______反应。

答案：碘与水的氧化还原

三、简答题（每题10分，共20分）

1.简述气相色谱法分析化妆品中挥发性成分的原理及操作要点。

答案：原理：利用不同物质在固定相和流动相之间的分配系数差异进行分离，通过检测物质在柱后流出的时间和浓度变化来分析成分。操作要点：选择合