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- 2026-02-03 发布于四川
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2026年事业单位工勤技能-云南-云南客房服务员二级(技师)历年参考题库含答案详解
一、单项选择题
下列各题只有一个正确答案,请选出最恰当的选项(共20题)
1、客房服务员在清洁地毯时,发现局部污渍严重,应优先采取哪种处理方式?
A.直接使用吸尘器吸除
B.用专用清洁剂局部预处理
C.通知维修人员更换地毯
D.用高压水枪冲洗
2、布草消毒后需晾干的时间标准是?
A.2小时内
B.4小时内
C.6小时内
D.24小时内
3、客房热水壶使用后,正确的清洁消毒步骤是?
A.冲洗→浸泡→煮沸→擦干
B.煮沸→擦干→浸泡→冲洗
C.冲洗→煮沸→擦干→浸泡
D.浸泡→煮沸→擦干→冲洗
4、处理客房烟头烫痕时,应选用哪种工具?
A.橡皮擦
B.去渍粉
C.酒精棉片
D.小苏打糊
5、客房窗帘清洗周期建议为?
A.每周1次
B.每月1次
C.每季度1次
D.每半年1次
6、客房卫生间地漏排水不畅时,应首先检查?
A.排水管是否堵塞
B.地漏滤网是否清洁
C.热水器压力阀
D.空调排水管
7、茶几表面出现茶渍的正确处理顺序是?
A.蒸汽去渍→吸水→抛光
B.抛光→吸水→蒸汽去渍
C.吸水→蒸汽去渍→抛光
D.蒸汽去渍→抛光→吸水
8、客房地毯防滑条安装高度标准是?
A.2cm以内
B.2-3cm
C.3-5cm
D.5cm以上
9、处理客房玻璃水渍的正确工具是?
A.晾衣夹
B.硅胶干燥剂
C.纱布+酒精
D.抹布+牙膏
10、客房卫生间镜子水垢处理剂浓度标准是?
A.5%白醋溶液
B.10%柠檬酸溶液
C.20%小苏打糊
D.30%漂白剂
11、根据《酒店布草洗涤标准》,以下哪种布草不宜使用热水清洗?
A.床单
B.毛巾
C.擦桌布
D.洗手间地垫
12、客房服务员发现紫外线消毒设备强度显示为150μW/cm2,应采取哪种措施?
A.立即停用并报修
B.继续使用并记录
C.降低强度继续消毒
D.延长消毒时间
13、酒吧吧台清洁应遵循“从内到外”原则,首先清洁哪部分?
A.吧台表面
B.吧杯消毒
C.背景装饰
D.地面
14、消毒液配比浓度为1:99时,有效成分占比是多少?
A.1%
B.10%
C.20%
D.99%
15、布草分类中“一次性使用”类别不包括以下哪项?
A.洗手间地垫
B.一次性杯具
C.餐巾纸
D.床单
16、客房设备维护记录保存的最短年限是?
A.1年
B.2年
C.3年
D.5年
17、发现客房地毯污渍,优先使用的清洁剂是?
A.强碱性清洁剂
B.酸性清洁剂
C.消毒液
D.中性清洁剂
18、服务中若客人过敏,应优先采取哪项措施?
A.更换房间床品
B.提供空气净化器
C.撤换所有家具
D.通知维修
19、布草运输过程中需避免哪种操作?
A.拥挤堆放
B.防晒防潮
C.定期翻动
D.分层码放
20、客房检查“五感检查法”中不包括哪项?
A.视觉
B.听觉
C.嗅觉
D.味觉
二、多项选择题
下列各题有多个正确答案,请选出所有正确选项(共10题)
21、客房服务员日常清洁布草时,以下哪些步骤属于标准操作流程?()
A.用热水直接浸泡未预处理的污渍布草
B.按材质和污渍程度分类后分批清洗
C.清洗后立即折叠存放避免二次污染
D.使用强酸消毒剂浸泡超过30分钟
22、客房设备日常维护中,以下哪些项目需每月检查?()
A.电热水壶内部加热元件
B.冰箱除霜功能正常
C.空调滤网清洁记录
D.电视屏幕表面除尘
23、客房火灾应急处理中,以下哪些操作正确?()
A.立即拨打119并报告值班经理
B.使用湿毛巾捂住口鼻低姿逃生
C.拆开窗帘作为逃生工具
D.优先扑灭明火控制火势
24、布草高温清洗时,以下哪些参数需严格把控?()
A.水温50℃-60℃
B.脱水机转速≤800r/min
C.消毒剂添加量0.5%-1%
D.清洗时间≥90分钟
25、客房地毯清洁后,以下哪些晾晒要求正确?()
A.阳台通风处平铺晾干
B.使用吹风机加速干燥
C.避免阳光直射防止褪色
D.每日翻动布草确保均匀干燥
26、客房服务中客户投诉处理流程包括哪些环节?()
A.30分钟内记录投诉内容
B.联系维修部更换故障设备
C.24小时内向客户反馈处理结果
D.需客户签字确认满意度
27、客房
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