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（正式版）DB33 3008-2016 《食品安全地方标准 火腿生产卫生规范 》.docxVIP

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  • 2026-02-05 发布于重庆
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（正式版）DB33 3008-2016 《食品安全地方标准 火腿生产卫生规范 》.docx

    DB33

    浙江省地方标准

    DB33/3008—2016

    食品安全地方标准火腿生产卫生规范

    2016-12-29发布2017-03-29实施

    浙江省卫生和计划生育委员会发布

    I

    DB33/3008—2016

    前言

    本标准为首次发布。

    1

    DB33/3008—2016

    食品安全地方标准火腿生产卫生规范

    1范围

    本标准规定了火腿生产企业选址与环境、生产加工场所、原辅料、生产加工过程、卫生管理、检验、贮存与运输等方面的基本卫生要求和管理准则。

    本标准适用于本省范围

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