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社区摊贩经营试题及答案.docx

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    社区摊贩经营试题及答案

    一、单项选择题（每题3分，共30分，每题只有一个正确选项）

    1.关于社区摊贩经营的食品安全要求，下列说法正确的是（）

    A.可以使用来源不明的食材以降低成本

    B.直接入口的食品必须使用符合卫生标准的包装或容器

    C.从业人员无需办理健康证明，只需身体健康即可

    D.为节省开支，可重复使用一次性塑料袋包装食品

    2.社区摊贩选址时，最应优先考虑的因素是（）

    A.靠近竞争对手，形成“商业集群”效应

    B.人流量大且符合居民消费习惯的区域

    C.租金最低的路段，不考虑其他因素

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