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研究报告

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2026年及未来5年市场数据中国淀粉行业深度调研及投资前景预测报告(更新版)

第一章行业概述

1.1中国淀粉行业的发展历程

(1)中国淀粉行业的发展历程可以追溯到20世纪50年代，随着国家对农业的重视和粮食加工技术的进步，淀粉产业开始逐步兴起。当时，淀粉主要来源于玉米、马铃薯等农作物，产量较低，主要用于食品、医药等领域。据相关数据显示，1950年中国淀粉产量仅为10万吨，到了1978年，产量已增长至120万吨。这一时期，淀粉行业主要依靠手工操作，生产效率低下，产品品质参差不齐。

(2)进入20世纪80年代，中国淀粉行业迎来了快速发展期。随着改革开放