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2025年桂林生命与健康职业技术学院单招职业技能测试题库及答案详解

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.下列哪项不属于健康生活方式的核心要素？()

A.合理膳食

B.适量运动

C.良好睡眠

D.无限度娱乐

2.以下哪种营养素对维持人体骨骼健康最为重要？()

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.维生素D

D.钾

3.在人体中，哪种物质是细胞膜的重要组成部分？()

A.蛋白质

B.糖类

C.脂质

D.水分

4.以下哪项措施有助于预防心血管疾病？()

A.吸烟

B.适量饮酒

C.饮食平衡

D.长时间熬夜

5.以下哪种运动方式最适合心血管健康？()

A.高强度间歇训练

B.长时间低强度有氧运动

C.短时间内大量运动

D.长时间静坐

6.在人体内，哪种维生素有助于增强免疫力？()

A.维生素A

B.维生素B群

C.维生素C

D.维生素E

7.以下哪种疾病与不良饮食习惯关系密切？()

A.糖尿病

B.脂肪肝

C.高血压

D.癌症

8.在人体内，哪种物质是能量代谢的重要物质？()

A.水

B.蛋白质

C.糖类

D.脂质

9.以下哪种维生素有助于视力保护？()

A.维生素A

B.维生素B群

C.维生素C

D.维生素E

10.在健康饮食中，以下哪项是错误的？()

A.多吃蔬菜水果

B.适量摄入肉类

C.限制盐分摄入

D.多吃甜食

二、多选题(共5题)

11.以下哪些因素会导致人体免疫力下降？()

A.长期熬夜

B.持续精神压力

C.不良饮食习惯

D.缺乏锻炼

12.以下哪些是健康饮食的基本原则？()

A.食物多样化

B.适量原则

C.食物新鲜

D.食物烹饪方式简单

13.以下哪些营养素是人体生长发育所必需的？()

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂质

D.维生素

14.以下哪些习惯有助于预防心血管疾病？()

A.适量运动

B.饮食平衡

C.戒烟限酒

D.保持乐观心态

15.以下哪些症状可能提示患有营养不良？()

A.体重明显下降

B.肌肉无力

C.皮肤干燥

D.贫血

三、填空题(共5题)

16.人体内主要的供能物质是______。

17.维生素D的主要功能是促进______的吸收和利用。

18.人体免疫系统中的主要细胞是______。

19.健康的饮食应遵循______原则。

20.运动可以增强______，提高心肺功能。

四、判断题(共5题)

21.人体所需的六大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。()

A.正确B.错误

22.吸烟对健康没有任何影响。()

A.正确B.错误

23.适量饮酒对健康有益。()

A.正确B.错误

24.人体缺乏维生素D会导致佝偻病。()

A.正确B.错误

25.运动越多越好，不会对身体造成伤害。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述合理膳食对健康的重要性。

27.为什么运动对于身体健康如此重要？

28.如何判断自己的饮食是否健康？

29.为什么睡眠对于健康至关重要？

30.请说明如何有效提高免疫力。

2025年桂林生命与健康职业技术学院单招职业技能测试题库及答案详解

一、单选题(共10题)

1.【答案】D

【解析】无限度娱乐不属于健康生活方式的核心要素，健康生活方式强调适度娱乐，避免过度沉迷。

2.【答案】C

【解析】维生素D对于钙的吸收和利用至关重要，是维持骨骼健康的关键营养素。

3.【答案】C

【解析】脂质是细胞膜的主要成分，尤其是磷脂，对维持细胞膜的完整性和功能至关重要。

4.【答案】C

【解析】饮食平衡有助于控制血压、降低胆固醇，是预防心血管疾病的重要措施。

5.【答案】B

【解析】长时间低强度有氧运动有助于提高心肺功能，降低心血管疾病风险。

6.【答案】C

【解析】维生素C具有抗氧化作用，可以增强免疫系统的功能。

7.【答案】B

【解析】脂肪肝与长期高脂肪、高热量饮食密切相关。

8.【答案】C

【解析】糖类是人体主要的能量来源，对于维持正常的生理功能至关重要。

9.【答案】A

【解析】维生素A对于维持正常视力，特别是暗光条件下的视