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2026重庆大足区规划和自然资源局食堂白案厨师、帮厨招聘2人备考题库

第一部分单选题(50题)

1、下列不属于新能源的是（）。

A.生物质能

B.地热能

C.核能

D.电能

【答案】：D

【解析】本题可根据新能源的定义来逐一分析各选项。新能源一般是指在新技术基础上加以开发利用的可再生能源，包括太阳能、生物质能、风能、地热能、波浪能、洋流能和潮汐能等，以及海洋表面与深层之间的热循环等，此外，还有氢能、沼气、酒精、甲醇等，而已经广泛利用的煤炭、石油、天然气等能源，称为常规能源。生物质能是自然界中有生命的植物提供的能量，这些植物以生物质作为媒介储存太阳能，是可再生能源，属于新能源。地热能是由地壳抽取的天然热能，这种能量来自地球内部的熔岩，并以热力形式存在，是引致火山爆发及地震的能量，属于新能源。核能是通过核反应从原子核释放的能量，核能发电不像化石燃料发电那样排放巨量的污染物质到大气中，因此核能发电不会造成空气污染，属于新能源。电能是二次能源，它是由其他形式的能源转换而来的，如火力发电是将煤炭等化石能源的化学能转化为电能，水力发电是将水的机械能转化为电能等，电能并非新能源。所以不属于新能源的是电能。

2、下列不适用减刑的是（）。

A.死缓

B.无期徒刑

C.有期徒刑

D.管制

【答案】：A

【解析】减刑是对于被判处管制、拘役、有期徒刑、无期徒刑的犯罪分子，在执行期间确有悔改或者立功表现的，适当减轻其原判刑罚的制度。死缓不适用于减刑。

3、以下选项中至今未被列入人类非物质文化遗产代表名录的是（）。

A.针灸

B.拔罐

C.昆曲

D.京剧

【答案】：B

【解析】本题考查对人类非物质文化遗产代表名录相关知识的了解。针灸是针法和灸法的总称，2010年11月16日，中医针灸被列入人类非物质文化遗产代表作名录。昆曲是中国古老的戏曲声腔、剧种，原名“昆山腔”或简称“昆腔”，是汉族传统戏曲中最古老的剧种之一，2001年5月18日，联合国教科文组织在巴黎宣布第一批“人类口头和非物质遗产代表作”名单，其中就有中国的昆曲艺术。京剧曾称平剧，是中国五大戏曲剧种之一，2010年11月16日，京剧被列入人类非物质文化遗产代表作名录。而拔罐作为一种传统中医疗法，截至目前尚未被列入人类非物质文化遗产代表名录。综上，至今未被列入人类非物质文化遗产代表名录的是拔罐。

4、一杯含盐15%的盐水200克，要使盐水含盐20%，应该加盐多少克？（）

A.12.5

B.10

C.5.5

D.5

【答案】：A

【解析】设需要加盐的质量为x克，根据浓度的计算公式可得：（200×15%＋x）÷（200＋x）＝20%，求解这个方程：[begin{align*}frac{200times15%+x}{200+x}=20%frac{30+x}{200+x}=frac{1}{5}5times(30+x)=200+x150+5x=200+x5x-x=200-1504x=50x=12.5end{align*}]即应加盐12.5克。

5、刑警王某从某个杀人现场勘察完毕回到局里。门卫老张问他结果怎么样，王某说知道了杀人犯到过现场。老张知道王某在调侃他，因为根本无须王某告诉，他就知道：如果某人是杀人犯，那么案发时他一定在现场。但据此回答，我们可以推知（）。

A.如果张三案发时在现场，那么他就是杀人犯

B.如果李四不是杀人犯，那么案发时他就不在现场

C.如果王五案发时不在现场，那么他就不是杀人犯

D.即使许六不在案发现场，也有可能是杀人犯

【答案】：C

【解析】题中推理可理解为：如果是杀人犯，那么案发时就在现场。依据充分条件假言推理中否定后件就要否定前件的规则能够得出，如果某人案发时不在现场，那么他就不是杀人犯。

6、白亮污染系光污染的一种，主要是指白天阳光照射强烈时，城市里建筑物的玻璃幕墙、釉面砖墙、磨光大理石和各种涂料等装饰反射光线引起的光污染。白亮污染可以说是镜面反射，即物体的反射面是光滑的，光线平行反射，如镜子、水面等。根据定义，下列属于白亮污染的是（）。

A.在城市繁华的街道上，不少商店用大块镜面或铝合金装饰门面，有的甚至从楼顶到底层全部用镜面装潢，白天人们站在大街上几乎置身于一个镜子的世界，分辨不出方向

B.高楼大厦中有些强光束直冲云霄，使得夜晚如同白天一样

C.夜总会安装的黑光灯、旋转灯、荧光灯以及闪烁的彩色光源构成的彩光

D.屋宅在海边或水库等附近，因为阳光投到水面被反射，水面泛起点点金光

【答案】：A

【解析】“白亮污染”的定义要点是：①白天阳光照射强烈时，城市里建筑物的玻璃幕墙、釉面砖墙、磨光大理石和各种涂料等装饰反射光线引起的光污染；②可以说是镜面反射。其中有一种情况符合白