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恩施自治州魔芋产业的发展规划方案.pdfVIP

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  • 2026-02-09 发布于河北
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恩施自治州魔芋产业的发展规划方案.pdf

    第1章总论

    1.1规划背景

    魔芋，属天南星科数年生草本植物。其干物质的重要成分是葡甘聚糖K（G）。

    菊甘聚糖特殊的分子构造决定了它具有很好的吸附性、粘结性、膨胀性、持水性、

    赋形性和悬浮性，因而它在医药、食品、化工、农业、卫生、石油开采等领域有

    着广泛口勺应用，在国际上被称为“保健食品”和“工业味精”。其“魔力”已逐渐

    被世界人们所认识，市场前景十分广阔。

    发展魔芋产业，是恩施州发挥山区优势、振兴地方

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