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- 2026-02-10 发布于内蒙古
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2025年事业单位工勤技能-山西-山西客房服务员一级(高级技师)历年参考题典型考点含答案解析
一、选择题
从给出的选项中选择正确答案(共50题)
1、客房地毯清洗后需进行自然晾干,以下哪种方法最规范?A.直接暴晒在阳光下B.使用吹风机加速干燥C.悬挂于通风处自然晾干D.放置于空调出风口D
A.直接暴晒在阳光下
B.使用吹风机加速干燥
C.悬挂于通风处自然晾干
D.放置于空调出风口
【参考答案】C
【解析】地毯清洗后暴晒易导致褪色,吹风机高温可能损伤纤维,空调出风口集中吹风易变形。规范要求悬挂于通风处自然晾干(C),保持湿度60%-70%,避免阳光直射。
2、布草消毒时,84消毒液与水的配比为?A.1:99B.1:199C.1:50D.1:100
A.1:99
B.1:199
C.1:50
D.1:100
【参考答案】A
【解析】84消毒液标准浓度为1:99(有效氯0.1%),过高浓度损伤布草,过低无效。B选项为次氯酸钠消毒液比例,C选项为高锰酸钾浓度,均不符合规范。
3、客房排水管堵塞的应急处理不包括?A.使用疏通器B.倒入开水C.联系工程部D.拆卸管道
A.使用疏通器
B.倒入开水
C.联系工程部
D.自行拆卸管道
【参考答案】D
【解析】疏通器(A)和倒入开水(B)为常规处理,联系工程部(C)是正确流程。自行拆卸(D)可能扩大故障,需由专业人员操作。
4、客房服务中,以下哪种清洁剂不能用于玻璃器皿?A.中性清洁剂B.酸性清洁剂C.专用玻璃清洁剂D.酒精
A.中性清洁剂
B.酸性清洁剂
C.专用玻璃清洁剂
D.酒精
【参考答案】B
【解析】酸性清洁剂(B)可能腐蚀金属配件,中性(A)和专用玻璃剂(C)安全,酒精(D)用于消毒。
5、灭火器压力表指针处于绿色区域时,应?A.立即更换灭火器B.定期检查C.立即停用D.正常使用
A.立即更换灭火器
B.定期检查
C.立即停用
D.正常使用
【参考答案】D
【解析】绿色区域表示正常压力(D),红色为超压需检修,黄色为欠压需充装。立即停用(C)和更换(A)错误,定期检查(B)是维护流程。
6、客房床品更换后,被褥应?A.折叠后立即收存B.晾晒后折叠C.喷洒防螨喷雾后收存D.平铺在床上
A.折叠后立即收存
B.晾晒后折叠
C.喷洒防螨喷雾后收存
D.平铺在床上
【参考答案】B
【解析】规范要求床品晾晒后折叠(B),喷洒喷雾(C)需通风处理,平铺(D)易积灰,立即收存(A)未达干燥标准。
7、客房验收时,发现墙面有1cm×1cm以下瑕疵,应如何处理?A.立即报修B.自行修补C.记录后次日处理D.忽略不计
A.立即报修
B.自行修补
C.记录后次日处理
D.忽略不计
【参考答案】C
【解析】瑕疵超过1cm需立即报修(A),1cm以下记录并次日处理(C),自行修补(B)可能影响验收评分,忽略(D)违反服务标准。
8、客房服务人员每年需进行?A.每季度一次职业健康检查B.每半年一次体检C.每两年一次体检D.入职时体检
A.每季度一次职业健康检查
B.每半年一次体检
C.每两年一次体检
D.入职时体检
【参考答案】C
【解析】职业健康检查周期为每两年一次(C),入职体检(D)为首次要求,每季度(A)和半年(B)不符合现行规定。
9、客房能耗监控中,以下哪种行为应禁止?A.减少不必要的照明B.关闭未使用的空调C.及时更换老化灯具D.定期检查排水管道
A.减少不必要的照明
B.关闭未使用的空调
C.及时更换老化灯具
D.定期检查排水管道
【参考答案】D
【解析】减少照明(A)和关闭空调(B)节能,更换灯具()优化能耗,检查排水(D)属设施维护,与能耗无直接。
10、处理葡萄酒渍时,优先使用的布料是?A.棉质布B.丝绸布C.化纤布D.羊毛布
A.棉质布
B.丝绸布
C.纤布
D.羊毛布
A.棉质布
B.丝绸布
C.化纤布
D.羊毛布
【参考答案】A
【解析】棉质布(A)吸水性强,丝绸(B)和羊毛(D)易染色,化纤(C)难渗透。规范要求使用棉布擦拭并立即送洗。
11、客房服务员每日需对哪些区域进行深度清洁消毒?A.公共卫生间B.布草存放间C.设备间D.所有区域
A.公共卫生间
B.布草存放间
C.设备间
D.所有区域
【参考答案】D
【解析】根据《酒店服务规范》,客房服务员需对客房内所有区域(包括卫生间、布草间、设备间等)进行每日深度清洁消毒,确保卫生达标。布草存放间需配合专职人员定期消毒,设备间每周至少一次维护清洁。
12、布草清洗后应如何处理以防止细菌滋生?A.直接晾晒B.折叠后密封保存C.喷洒消毒液后晾干D.高温烘干
A.直接晾晒
B.折叠后密封保存
C.喷洒消毒液后晾干
D.高温烘干
【参考答案】D
【解析】布草清洗后需高温烘
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