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生产部入职考试测试卷及答案.docxVIP

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  • 2026-02-10 发布于浙江
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生产部入职考试测试卷及答案.docx

    生产部入职考试测试卷及答案

    您的姓名：[填空题]*

    _________________________________

    一次性手套的使用时间不得超过多少小时？[单选题]*

    0.5小时

    1小时(正确答案)

    2小时

    无限制

    标签上必须包含以下哪项信息？[单选题]*

    食品品名

    生产日期、保质期

    操作人员

    以上都是(正确答案)

    答案解析：

    《记录、标签标识说明》、《标签标识填写操作指引》

    若使用期限≤3天，时间应标注到什么单位？[单选题]*

    日

    分钟(正确答案)

    小时

    月

    答案解析：

    《食品标签填写指引》

    车间工作人员洗手消毒的正确流程是？[单选题]*

    清水洗手→感应消毒液→清水冲

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