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2025年事业单位工勤技能-安徽-安徽客房服务员一级（高级技师）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、客房服务员在清洁布草时，应首先进行哪项操作？A.分类B.消毒C.清洗D.晾晒

A.分类

B.消毒

C.清洗

D.晾晒

【参考答案】A

【解析】布草清洁流程遵循分类→消毒→清洗→晾晒顺序。分类可按污染程度（血渍/污渍）和材质（床单/毛巾）分区处理，直接影响后续消毒效率。直接消毒未分类的布草易造成交叉污染，清洗前分类可针对性处理顽固污渍，符合《酒店布草洗涤规范》要求。

2、84消毒液与洁厕灵混合使用可能产生什么危险气体？A.二氧化碳B.臭氧C.氯气D.氮气

A.二氧化碳

B.臭氧

C.氯气

D.氮气

【参考答案】C

【解析】84消毒液含次氯酸钠，洁厕灵含盐酸，混合会生成氯气（Cl?）。氯气具有强烈刺激性，高浓度可致呼吸道损伤。操作时需间隔30分钟使用不同清洁剂，避免直接混合。

3、客房地毯清洗后，最佳晾晒方式是？A.阳光下暴晒B.通风处平铺C.烘干机高温处理D.折叠晾干

A.阳光下暴晒

B.通风处平铺

C.烘干机高温处理

D.折叠晾干

【参考答案】B

【解析】地毯纤维易受紫外线损伤，高温烘干会破坏纤维结构。通风处平铺（距地面50cm）可自然风干，保持湿度60%-70%，避免褶皱和霉变，符合《地毯清洗维护标准》。

4、客房设备日常维护中，哪种操作不符合规范？A.每周清洁饮水机B.每月检查排水管C.每日校准体重秤D.每季度更换灭火器

A.每周清洁饮水机

B.每月检查排水管

C.每日校准体重秤

D.每季度更换灭火器

【参考答案】C

【解析】体重秤校准需每月进行，每日校准频率过高增加设备损耗。其他选项符合规范：饮水机每周清洁防细菌滋生，排水管每月检查防堵塞，灭火器每季度检查有效期。

5、客房火灾应急处理中，火后应首先采取什么措施？A.关闭房门B.切断电源C.使用灭火器D.拨打火警电话

A.关闭房门

B.切断电源

C.使用灭火器

D.拨打火警电话

【参考答案】A

【解析】火灾初期应关闭房门阻隔烟雾（需从内部关闭），切断电源存在触电风险。使用灭火器需培训后操作，拨打火警电话应优先确保逃生安全，符合《酒店火灾应急预案》流程。

6、布草消毒后，哪种晾晒方式最易滋生细菌？A.通风处平铺B.阳光下暴晒C.空调房吹干D.烘干机低温烘干

A.通风处平铺

B.阳光下暴晒

C.空调房吹干

D.烘干机低温烘干

【参考答案】B

【解析】阳光下暴晒（＞4小时）会使布草纤维脆化，同时紫外线虽可杀菌但无法杀灭所有细菌孢子。通风处平铺（湿度60%-70%）最符合《公共卫生消毒规范》要求。

7、客房清洁剂选择中，哪种清洁剂不能用于丝绸制品？A.中性清洁剂B.弱酸性清洁剂C.强碱性清洁剂D.漂白剂

A.中性清洁剂

B.弱酸性清洁剂

C.强碱性清洁剂

D.漂白剂

【参考答案】C

【解析】强碱性清洁剂（pH＞10）会腐蚀丝绸纤维蛋白质结构，漂白剂含氯元素会破坏蚕丝天然光泽。中性（pH7）或弱酸性（pH5-7）清洁剂safest，漂白剂需按1:200稀释使用。

8、客房服务员发现空调滤网积尘严重，应优先采取什么措施？A.直接拆卸清洗B联系工程部更换C.关闭空调运行D.使用吸尘器处理

A.直接拆卸清洗

B.联系工程部更换

C.关闭空调运行

D.使用吸尘器处理

【参考答案】B

【解析】滤网拆卸可能损坏设备密封圈，自行清洗易导致二次污染。工程部更换（每季度）可确保过滤效率，关闭运行可能影响其他区域温控。吸尘器处理仅适用于表面浮尘。

9、客房清洁验收标准中，哪种项目需每日检查？A.窗帘折痕B.地毯磨损C.洁具水垢D.床品折痕

A.窗帘折痕

B.地毯磨损

C.洁具水垢

D.床品折痕

【参考答案】C

【解析】洁具水垢（每24小时）可通过即时擦拭保持光洁度，其他选项属周检项目：窗帘折痕（每周更换挂饰）、地毯磨损（每月全面清洁）、床品折痕每日整理床铺）。

10、客房床头柜应急灯电池更换周期？A.每月B.每季度C.每年D.每半年

A.每月

B.每季度

C.每年

D.每半年

【参考答案】A

【解析】应急灯电池需每月测试（按压按钮持续3秒），因碱性电池续航约6个月，但长期存放可能失效。每季度检查电池电压（＞1.5V）和灯罩密封性，每年全面更换。

11、《公共场所卫生管理条例》，客房服务员每日对高频接触物品消毒的最低频率是？

A.每周1次

B.每日1次

C.每月1次

D.每季度1

【参考答案】B

【解析】《公共场所管理条例》规定，高频接触物品（如门把手、开关、遥控器等）需每日消毒，选项B符合规范。其他选项消毒频率过低，不符合卫生标准。

12、客房地毯清洗后，需静置多长时间才能完全干燥？