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胃肠专题测试题及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.胃蛋白酶原主要由以下哪种细胞分泌？

A.主细胞B.壁细胞C.G细胞D.黏液细胞

2.下列哪项不是小肠的运动形式？

A.紧张性收缩B.分节运动C.集团蠕动D.蠕动

3.促进胃液分泌的因素不包括？

A.乙酰胆碱B.促胃液素C.组胺D.盐酸

4.胆汁中与脂肪消化关系密切的成分是？

A.胆固醇B.胆色素C.胆盐D.卵磷脂

5.消化液中最重要的是？

A.唾液B.胃液C.胰液D.胆汁

6.支配胃肠道的副交感神经主要是？

A.迷走神经B.盆神经C.交感神经D.坐骨神经

7.胃特有的运动形式是？

A.紧张性收缩B.容受性舒张C.蠕动D.分节运动

8.下列哪种物质能抑制胃液分泌？

A.蛋白质消化产物B.高张溶液C.低张溶液D.咖啡因

9.大肠特有的运动形式是？

A.袋状往返运动B.分节运动C.蠕动D.紧张性收缩

10.营养物质吸收的主要部位是？

A.胃B.小肠C.大肠D.食管

多项选择题（每题2分，共10题）

1.参与消化的酶有？

A.淀粉酶B.脂肪酶C.蛋白酶D.麦芽糖酶

2.以下哪些是胃肠激素？

A.促胃液素B.促胰液素C.缩胆囊素D.胰岛素

3.胃黏膜的保护机制包括？

A.黏液-碳酸氢盐屏障B.胃黏膜屏障C.前列腺素D.生长抑素

4.小肠的消化功能包括？

A.化学性消化B.机械性消化C.吸收营养物质D.储存食物

5.促进胰液分泌的因素有？

A.促胰液素B.缩胆囊素C.迷走神经兴奋D.交感神经兴奋

6.下列属于大肠功能的有？

A.吸收水分B.合成维生素C.储存粪便D.消化蛋白质

7.影响胃排空的因素有？

A.胃内食物量B.食物的性质C.十二指肠内容物D.胃运动

8.胃肠平滑肌的生理特性包括？

A.自动节律性B.兴奋性较低C.伸展性大D.对电刺激敏感

9.唾液的生理作用有？

A.湿润和溶解食物B.清洁和保护口腔C.初步消化淀粉D.消化蛋白质

10.胆汁的生理作用包括？

A.乳化脂肪B.促进脂肪吸收C.促进脂溶性维生素吸收D.分解脂肪

判断题（每题2分，共10题）

1.胃酸能激活胃蛋白酶原。（）

2.大肠没有消化功能。（）

3.胃肠激素都是由内分泌细胞分泌的。（）

4.胃排空的速度与食物的量和性质有关。（）

5.小肠是吸收的主要部位，因为其表面积大。（）

6.迷走神经兴奋可抑制胃液分泌。（）

7.胆汁中含有消化酶，可分解脂肪。（）

8.胃肠平滑肌的收缩强度取决于动作电位的频率。（）

9.唾液分泌受神经反射调节。（）

10.大肠内的细菌可合成维生素K和维生素B族。（）

简答题（每题5分，共4题）

1.简述胃液的主要成分及其作用。

-答案：胃液主要成分有盐酸、胃蛋白酶原、黏液、内因子。盐酸可激活胃蛋白酶原、杀菌等；胃蛋白酶原被激活后可分解蛋白质；黏液保护胃黏膜；内因子促进维生素B12吸收。

2.小肠作为吸收主要部位的原因是什么？

-答案：小肠吸收面积大，有环形皱襞、绒毛和微绒毛；绒毛内有丰富毛细血管和淋巴管；食物在小肠停留时间长；小肠内消化产物利于吸收。

3.简述胰液的成分及作用。

-答案：胰液含多种消化酶，如胰淀粉酶分解淀粉为麦芽糖；胰脂肪酶分解脂肪；胰蛋白酶原和糜蛋白酶原激活后分解蛋白质。还有碳酸氢盐，可中和胃酸，提供适宜环境。

4.简述胃肠激素的生理作用。

-答案：调节消化腺分泌和消化道运动，如促胃液素促进胃液分泌；调节其他激素释放，如抑胃肽促进胰岛素释放；营养作用，促进胃肠道组织生长。

讨论题（每题5分，共4题）

1.讨论饮食结构对胃肠功能的影响。

-答案：高纤维饮食可促进胃肠蠕动，预防便秘等，但过多可能影响消化吸收。高脂饮食可能延缓胃排空，增加胃肠负担。高糖饮食易致胃酸分泌异常。合理饮食结构对维持胃肠正常功能很关键。

2.探讨精神因素如何影响胃肠功能。

-答案：精神紧张、焦虑、抑郁等可影响胃肠的神经调节。使胃肠蠕动紊乱，消化液分泌异常，如紧张时胃酸分泌增加，引起胃痛等不适，长期可能引发胃肠疾病。

3.说说保护胃肠健康的措施有哪些。

-答