油脂厂标样防霉制度.docx

油脂厂标样防霉制度

适用范围

本制度适用于油脂厂全体员工及客户，旨在规范油脂产品的防霉管理，确保产品质量安全，维护客户权益，促进企业可持续发展。

一、总则

油脂产品因富含油脂成分，易受霉菌污染，不仅影响产品外观和口感，还可能产生有害物质，危害人体健康。为有效预防和控制油脂产品的霉变，保障产品质量安全，特制定本制度。本制度以“预防为主、综合治理”为原则，结合油脂厂行业特点和企业文化，围绕“人、事、财、物、信息、安全、文化”七个核心要素，构建科学、规范的防霉管理体系。

二、组织管理

1.责任分工

-厂长为防霉工作的第一责任人，全面负责防霉制度的制定、实施和监督。

-行政主管为具体执行人，负责防霉措