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2026年茶艺师《茶艺表演》结合培训

考试时间：120分钟?总分：100分?年级/班级：__________

一、选择题

1.茶艺表演的基本礼仪中，以下哪项是错误的？

A.仪容整洁，穿着得体

B.举止大方，微笑服务

C.茶具摆放随意，不拘一格

D.语言文明，用语规范

2.在茶艺表演中，泡茶水温的选择应根据什么来决定？

A.茶叶的种类

B.茶具的大小

C.客人的喜好

D.以上都是

3.以下哪种茶属于发酵茶？

A.绿茶

B.白茶

C.红茶

D.黄茶

4.茶艺表演中，茶具的摆放顺序通常遵循什么原则？

A.从大到小

B.从贵重到普通

C.从内到外

D.以上都是

5.茶艺表演中，以下哪个动作不属于基本的手法？

A.投茶

B.洗茶

C.置具

D.擦杯

6.茶艺表演中，以下哪种茶具最适合泡绿茶？

A.紫砂壶

B.白瓷盖碗

C.铁壶

D.玻璃杯

7.茶艺表演中，以下哪个环节不属于泡茶的步骤？

A.投茶

B.洗茶

C.注水

D.摆放茶具

8.茶艺表演中，以下哪种茶属于不发酵茶？

A.绿茶

B.红茶

C.黑茶

D.白茶

9.茶艺表演中，以下哪种茶具最适合泡红茶？

A.紫砂壶

B.白瓷盖碗

C.铁壶

D.玻璃杯

10.茶艺表演中，以下哪个动作不属于基本的手法？

A.投茶

B.洗茶

C.置具

D.擦杯

11.茶艺表演中，茶具的摆放顺序通常遵循什么原则？

A.从大到小

B.从贵重到普通

C.从内到外

D.以上都是

12.茶艺表演中，泡茶水温的选择应根据什么来决定？

A.茶叶的种类

B.茶具的大小

C.客人的喜好

D.以上都是

13.茶艺表演中，以下哪种茶属于发酵茶？

A.绿茶

B.白茶

C.红茶

D.黄茶

14.茶艺表演中，以下哪种茶具最适合泡绿茶？

A.紫砂壶

B.白瓷盖碗

C.铁壶

D.玻璃杯

15.茶艺表演中，以下哪种茶属于不发酵茶？

A.绿茶

B.红茶

C.黑茶

D.白茶

二、填空题

1.茶艺表演的基本礼仪中，应保持______的仪容和______的举止。

2.泡茶水温的选择应根据______的种类来决定。

3.茶艺表演中，茶具的摆放顺序通常遵循______的原则。

4.茶艺表演中，以下哪种茶属于发酵茶？______

5.茶艺表演中，以下哪种茶具最适合泡红茶？______

6.茶艺表演中，以下哪个动作不属于基本的手法？______

7.茶艺表演中，泡茶水温的选择应根据______来决定。

8.茶艺表演中，以下哪种茶属于不发酵茶？______

9.茶艺表演中，茶具的摆放顺序通常遵循______的原则。

10.茶艺表演中，以下哪种茶具最适合泡绿茶？______

三、多选题

1.茶艺表演的基本礼仪包括哪些方面？

A.仪容整洁，穿着得体

B.举止大方，微笑服务

C.茶具摆放随意，不拘一格

D.语言文明，用语规范

2.在茶艺表演中，泡茶水温的选择应注意哪些因素？

A.茶叶的种类

B.茶具的大小

C.客人的喜好

D.环境的温度

3.茶艺表演中，以下哪些茶属于发酵茶？

A.绿茶

B.红茶

C.黑茶

D.白茶

4.茶艺表演中，茶具的摆放顺序应注意哪些原则？

A.从大到小

B.从贵重到普通

C.从内到外

D.以上都是

5.茶艺表演中，以下哪些动作属于基本的手法？

A.投茶

B.洗茶

C.置具

D.擦杯

6.茶艺表演中，泡茶水温的选择应根据什么来决定？

A.茶叶的种类

B.茶具的大小

C.客人的喜好

D.环境的温度

7.茶艺表演中，以下哪些茶属于不发酵茶？

A.绿茶

B.红茶

C.黑茶

D.白茶

8.茶艺表演中，茶具的摆放顺序通常遵循什么原则？

A.从大到小

B.从贵重到普通

C.从内到外

D.以上都是

9.茶艺表演中，以下哪些动作不属于基本的手法？

A.投茶

B.洗茶

C.置具

D.擦杯

10.茶艺表演中，泡茶水温的选择应注意哪些因素？

A.茶叶的种类

B.茶具的大小

C.客人的喜好

D.环境的温度

四、判断题

1.茶艺表演中，茶具的摆放可以随意，不需要遵循任何原则。

2.茶艺表演的基本礼仪中，应保持仪容整洁，穿着得体。

3.茶艺表演中，泡茶水温的选择应根据茶叶的种类来决定。

4.茶艺表演中，以下哪种茶属于发酵茶？绿茶。

5.茶艺表演中，以下哪种茶具最适合泡红茶？紫砂壶。

6.茶艺表演中，以下哪个动作不属于基本的手法？擦杯。

7.茶艺表演中，泡茶水温的选择应根据茶具的大小来决定。

8.茶艺表演中，以下哪种茶属于不发酵茶？红茶。

9.茶艺表演中，茶具的摆放顺序通常遵循