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烟草原料质量监控技术员考试题及答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.烟草叶中含有的主要生物碱是什么？()

A.尼古丁

B.烟酸

C.烟酰胺

D.烟碱

2.以下哪种烟草品种属于烤烟型？()

A.龙烟

B.云烟

C.金沙江

D.水烟

3.烟草在储存过程中，以下哪种现象是正常的？()

A.叶色变黄

B.叶质变硬

C.气味变淡

D.湿度适宜

4.烟草的烟叶评级标准主要依据什么？()

A.叶色

B.叶质

C.叶形

D.以上都是

5.以下哪种物质是烟草燃烧时产生的有害物质？()

A.氧气

B.二氧化碳

C.尼古丁

D.水蒸气

6.烟草燃烧时，以下哪种物质会导致肺癌？()

A.尼古丁

B.烟酸

C.焦油

D.烟碱

7.烟草在加工过程中，以下哪种操作可以降低尼古丁含量？()

A.烘烤

B.加湿

C.粉碎

D.烟化

8.以下哪种烟草品种属于晾晒烟型？()

A.龙烟

B.云烟

C.晒烟

D.水烟

9.烟草在田间管理中，以下哪种病虫害最常见？()

A.烟草花叶病毒病

B.烟草黑胫病

C.烟草蚜虫

D.烟草白粉病

10.以下哪种方法可以检测烟草中的重金属含量？()

A.感官检测

B.显微镜观察

C.原子吸收光谱法

D.紫外-可见光谱法

二、多选题(共5题)

11.烟草烟叶的等级评定主要考虑哪些因素？()

A.叶色

B.叶质

C.叶形

D.气味

12.在烟草原料的质量监控中，以下哪些是可能出现的质量问题？()

A.水分过高

B.杂质过多

C.叶质变差

D.尼古丁含量超标

13.以下哪些是烟草燃烧时产生的主要有害物质？()

A.尼古丁

B.焦油

C.一氧化碳

D.烟酸

14.烟草储存过程中，为防止烟叶变质，应采取哪些措施？()

A.控制储存温度

B.适度通风

C.保持干燥

D.定期检查

15.以下哪些是烟草种植中常见的病虫害？()

A.烟草花叶病毒病

B.烟草黑胫病

C.烟草白粉病

D.烟草蚜虫

三、填空题(共5题)

16.烟草原料质量监控中，叶绿素含量是衡量烟叶品质的一个重要指标，其正常含量一般在__%左右。

17.烟草原料在储存过程中，水分含量应控制在__%以下，以防止霉变。

18.烟草烟叶评级时，通常将烟叶分为__个等级，从高到低依次为特等、一级、二级、三级、四级。

19.烟草中含有的主要生物碱是__，它具有强烈的成瘾性。

20.烟草燃烧时产生的一氧化碳是一种有害气体，其含量通常应控制在__mg/L以下，以减少对人体的危害。

四、判断题(共5题)

21.烟草中的尼古丁含量越高，烟叶的香气越浓郁。()

A.正确B.错误

22.烟草原料在储存过程中，水分含量越低越好，不需要控制。()

A.正确B.错误

23.烟叶评级时，叶色越深，烟叶等级越高。()

A.正确B.错误

24.烟草蚜虫是烟草种植中最常见的病害之一。()

A.正确B.错误

25.烟草在加工过程中，所有的烟叶都必须经过烘烤处理。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.简述烟草原料质量监控的主要任务。

27.在烟草原料的储存过程中，为什么需要控制温度和湿度？

28.烟草烟叶评级时，如何判断烟叶的等级？

29.烟草燃烧时产生的一氧化碳对人体有哪些危害？

30.为什么烟草种植过程中要防治病虫害？

烟草原料质量监控技术员考试题及答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】A

【解析】烟草叶中含有的主要生物碱是尼古丁，它具有成瘾性。

2.【答案】B

【解析】云烟是中国著名的烤烟型烟草品种。

3.【答案】D

【解析】烟草在储存过程中，湿度适宜是正常现象，过高或过低都会影响品质。

4.【答案】D

【解析】烟草的烟叶评级标准主要依据叶色、叶质和叶形等多方面因素。

5.【答案】C

【解析】尼古丁是烟草燃烧时产生的主要有害物质之一，具有成瘾性。

6.【答案】C

【解析】焦油是烟草燃烧时产生的主要有害物质之一，长期吸入会导致肺癌。

7.【答案】A

【解析】烘烤是烟草加工过程中降低尼古丁含量的有效方法。

8.【答案】C

【解析】晒烟是中国著名的晾晒烟型烟草品种。

9.【答案】C

【解析】烟草蚜虫是烟草