2026年长垣烹饪职业技术学院单招职业技能考试题库带答案详解（培优）.docxVIP

2026年长垣烹饪职业技术学院单招职业技能考试题库

第一部分单选题(60题)

1、将钙放入硫酸铝溶液中，会发生什么？

A.不发生反应

B.钙片溶解，铝析出

C.铝片溶解，钙析出

D.溶液颜色不变

【答案】：A

【解析】钙的活性比铝弱，钙放入硫酸铝溶液中不会发生反应。

2、我们常提及“按质论价、优质优价”，然而在市场里，时常可见优质产品价格未必高于一般质量产品，甚至出现滞销情况。这是因为（）。

A.①②

B.②③

C.①④

D.③④

【答案】：D

【解析】本题可根据商品的基本属性、价值规律以及市场竞争等相关知识，对题干现象的原因进行分析。首先，商品是使用价值和价值的统一体，这是商品的基本属性，但这一属性并不能直接解释为什么优质产品未必价格就高于一般质量的产品且会出现滞销现象，所以①不符合题意。其次，商品的价值决定价格，价格是价值的货币表现，在其他条件不变的情况下，价值量越大，价格越高，价值完全决定商品价格，所以②表述错误。然后，商品价格是在市场竞争中形成的。在市场中，供求关系、竞争等因素会影响商品价格。即使是优质产品，如果市场上供过于求，或者竞争对手较多，那么其价格可能不会高于一般质量的产品。同时，激烈的市场竞争也可能导致优质产品出现滞销现象，所以③符合题意。最后，商品生产要适应市场的需求。如果生产的优质产品不符合市场的需求，即使质量优良，也可能无人问津，出现滞销现象，所以④符合题意。综上，优质产品未必价格高于一般质量产品且出现滞销现象的原因是商品价格是在市场竞争中形成的以及商品生产要适应市场的需求，③④正确。

3、某公司去年的利润增长了10%，今年的利润增长了15%，那么这两年利润的平均数增长率是多少？

A.12.5%

B.13%

C.25%

D.27.5%

【答案】：A

【解析】平均数增长率可以通过计算两年增长率之和再除以2来得到，即(10%+15%)/2=12.5%。

4、激光的亮度是太阳亮度的（）倍。

A.10倍

B.20倍

C.50倍

D.100倍

【答案】：D

【解析】此题为关于激光亮度与太阳亮度倍数关系的单选题。在实际情况中，激光具有极高的亮度，其亮度能达到太阳亮度的100倍。所以该题应选择激光亮度是太阳100倍这一表述。

5、下列关于生活常识的表述，错误的是（）

A.干冰是固体状态的二氧化碳，可用于人工降雨

B.红黄绿能作为信号灯的颜色，是因为这三种颜色有波长优势

C.海市蜃楼是由于特殊气象条件下大气发生剧烈的反射造成的

D.烟草、面粉等有机粉尘聚焦的厂房里容易发生爆炸

【答案】：C

【解析】干冰是固态二氧化碳可用于人工降雨，红黄绿因波长优势用作信号灯颜色，烟草、面粉有机粉尘厂房易爆炸，而海市蜃楼是因特殊气象条件下大气折射而非剧烈反射造成的，所以表述错误的是海市蜃楼相关内容。

6、以下哪种现象说明液体内部存在压强？

A.

A.水从容器底部流出比顶部快

B.

B.水面漂浮木块

C.

C.水滴呈圆形

D.

D.水能润湿玻璃

【答案】：A

【解析】水从容器底部流出比顶部快，是因为液体内部压强随深度增加而增大，导致底部水流速度更快，这说明液体内部存在压强；而其他选项涉及浮力、表面张力或润湿性。

7、为维护消费者合法权益，中央电视台每年都会举办“3·15”晚会。借助“3·15”晚会，消费者能够了解到，当在使用商品过程中自身合法权益受到损害时，（）要求赔偿。

A.可向服务者

B.可向销售者

C.只能向销售者

D.只能向生产者

【答案】：B

【解析】在消费场景中，当消费者合法权益受损时，依据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者在因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的，享有依法获得赔偿的权利。消费者既可以向销售者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿。当属于生产者责任时，销售者赔偿后，有权向生产者追偿；当属于销售者责任时，生产者赔偿后，有权向销售者追偿。在接受服务时合法权益受损的，可向服务者要求赔偿。该题围绕使用商品时合法权益受损的赔偿主体。由于消费者既可以向销售者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿，并非“只能向销售者”或“只能向生产者”，所以“只能向销售者”和“只能向生产者”的表述错误。而题干强调的是使用商品，并非接受服务，所以“可向服务者”不符合题干情形。因此，在使用商品时合法权益受损，消费者可向销售者要求赔偿。

8、以下图形中，哪个图形的笔画数最少？

A.星形

B.圆形

C.正方形

D.三角形

【答案】：B

【解析】星形通常有5笔画，圆形有0笔画，正方形有4笔画，三角形有3笔画。圆形笔画数最少。

9、如果一组彩笔需要被分成3个抽屉里，每个抽屉中的彩笔数量必须相等，那么彩笔总数必须是多少才能保证每个抽屉中的彩笔数量相等？

A.6

B.9