2026年长垣烹饪职业技术学院单招职业技能考试题库有答案详解.docxVIP

2026年长垣烹饪职业技术学院单招职业技能考试题库

第一部分单选题(60题)

1、医学上，‘药物’的定义是什么？

A.用于预防疾病的物质

B.用于诊断疾病的物质

C.用于治疗或预防疾病的物质

D.用于康复疾病的物质

【答案】：C

【解析】药物是指用于治疗或预防疾病的物质。

2、根据我国有关规定,职工遇有下列情形之一的,可以认定为工伤:①在工作时间和工作场所内,因工作原因受到事故伤害的;②在工作时间和工作场所内,因履行工作职责受到暴力等意外伤害的;③因工外出期间,由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的;④在上下班途中,受到非本人负主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的。根据上述规定,下列情形中可以认定为工伤的是()。

A.周某开车在下班途中违章驾驶,与前车发生追尾事故,导致颅骨骨折

B.交警小李因纠正王某的违章行为引起王某不满,在上班途中遭到王某的殴打

C.赵某在车间加班时因操作不当,手指被绞进机器中,事后被鉴定为二级伤残

D.张经理为加深与同事的感情,在工作日邀请同事共进午餐,结果同事在用餐后不慎摔伤

【答案】：C

【解析】工伤认定的要点由题中所给的四点构成。有一案例，赵某在车间加班时因操作不当，手指被绞进机器中，这是在工作时间和工作场所内因工作原因受到事故伤害，符合①，该情况认定为工伤是正确的。另一个案例，周某违章驾驶，不符合④中的“非本人负主要责任”，此情况认定为工伤是错误的。还有一个案例，交警遭到殴打属于受到暴力伤害，但是不是在工作时间和工作场所内，不符合②，此情况认定为工伤是错误的。最后一个案例，同事摔伤属于意外伤害，但事故并非发生在工作时间和工作场所内，也不是因履行工作职责而受伤，故不符合②，此情况认定为工伤是错误的。

3、一个球体被一个倾斜平面截断，截面形状是什么？

A.圆形

B.椭圆

C.菱形

D.梯形

【答案】：B.椭圆

【解析】当一个球体被一个倾斜平面截断时，截面形状是一个椭圆。

4、战国七雄中，哪个国家最早进行变法？

A.秦国

B.楚国

C.赵国

D.魏国

【答案】：D

【解析】魏国是战国七雄中最早进行变法的国家。

5、若花费35元购买一张电影票，观影者对该电影是否值35元存疑。观影半小时后，观影者最担忧之事得到证实，即影片质量极差。这35元属于（）。

A.固定成本

B.变动成本

C.机会成本

D.沉没成本

【答案】：D

【解析】固定成本是指成本总额在一定时期和一定业务量范围内，不受业务量增减变动影响而能保持不变的成本，与购买电影票这一行为和情境特征不符。变动成本是指那些成本的总发生额在相关范围内随着业务量的变动而呈线性变动的成本，本题中购买电影票的费用不随业务量变动而线性变动，并非变动成本。机会成本是指企业为从事某项经营活动而放弃另一项经营活动的机会，或利用一定资源获得某种收入时所放弃的另一种收入，题干未涉及放弃其他活动或收入，不符合机会成本定义。沉没成本是指以往发生的，但与当前决策无关的费用。购买电影票花费的35元，无论电影质量如何，这笔钱已经花出去不可收回，后续是否继续看电影的决策不受这35元影响，所以这35元属于沉没成本。

6、在产品开发中，哪种方法最有助于提高产品质量？

A.质量控制

B.持续改进

C.专利申请

D.成本控制

【答案】：A

【解析】质量控制最有助于提高产品质量，通过实施严格的质量管理措施，可以确保产品符合标准。

7、下列属于下行文的是（）。

A.命令（令）

B.报告

C.请示

D.议案

【答案】：A

【解析】下行文是指上级机关对所属下级机关的发文。命令（令）是国家行政机关及其领导人发布的指挥性和强制性的公文，通常是上级对下级发布，属于下行文。报告是向上级机关汇报工作、反映情况、提出意见或者建议，答复上级机关的询问时使用的公文，是上行文。请示是下级机关向上级机关请求指示、批准时使用的公文，属于上行文。议案是由具有法定提案权的国家机关、会议常设或临时设立的机构和组织，以及一定数量的个人，向权力机构提出进行审议并作出决定的议事原案，与下行文概念不符。所以在这些选项中属于下行文的是命令（令）。

8、议论有三个要素：论点、论据、（）。在公文中，通常这三个要素都需要具备。

A.论辩

B.论证

C.论道

D.论理

【答案】：B

【解析】议论的三个要素是论点、论据和论证。论点是作者对所论述问题的见解和主张；论据是用来证明论点的材料；论证则是运用论据来证明论点的过程和方法。论辩通常侧重于双方的辩论交锋；论道一般指探讨道理；论理更强调依据道理进行分析。所以本题应选论证。

9、如果所有汽车是交通工具，自行车不是汽车，那么以下哪个结论是正确的？

A.自行车是交通工具

B.有些交通工具不是汽车

C.自行车不是交通工具

D.所有交通工具