2026年陕西旅游烹饪职业学院单招职业技能考试题库带答案详解（基础题）.docxVIP

2026年陕西旅游烹饪职业学院单招职业技能考试题库

第一部分单选题(60题)

1、“质量之魂，存于匠心”。近年来，我们逐渐认识到，中国制造迫切需要匠心回归，需要注入和强化工匠精神，以此重振市场信心、树立国际形象、打造“中国品牌”。上述材料对企业的启示，最重要的是（）。

A.承担社会责任，树立企业形象

B.坚持诚信经营，调整经济结构

C.重视使用价值，实现商品价值

D.转变发展方式，降低生产成本

【答案】：C

【解析】该题核心在于分析材料对企业的最重要启示。题干强调中国制造需要匠心回归、注入工匠精神来重振市场信心、培树国际形象、筑就“中国品牌”。从材料可知，匠心和工匠精神意味着专注、执着于产品质量的提升。商品是使用价值和价值的统一体，使用价值是价值的物质承担者，企业只有重视产品的使用价值，生产出高质量的产品，才能赢得消费者的信赖，进而实现商品的价值，在市场中立足并发展，这与题干中强调的匠心和产品质量相契合。承担社会责任、树立企业形象虽有助于企业发展，但并非材料着重强调的因匠心和质量带来的关键启示。调整经济结构主要是国家层面从宏观角度进行的经济发展策略，并非企业自身的主要行为，不属于对企业最重要的启示。转变发展方式、降低生产成本更多侧重于企业的生产运营成本控制和发展模式转变，与材料中强调的匠心、质量以及打造“中国品牌”的关联性不紧密。综上，最为契合材料启示的是重视使用价值以实现商品价值。

2、一个矩形的长是8厘米，宽是6厘米，它的对角线长度是多少？

A.10厘米

B.12厘米

C.14厘米

D.16厘米

【答案】：B

【解析】根据勾股定理，对角线长度为√(8^2+6^2)=√(64+36)=√100=10厘米。

3、尚未完全丧失辨认或者控制自己行为能力的精神病人实施严重危害社会的犯罪行为的（）。

A.不承担刑事责任

B.应当承担完全的刑事责任

C.应当承担刑事责任，但是应当从轻或者减轻处罚

D.应当承担刑事责任，但是可以从轻或者减轻处罚

【答案】：D

【解析】根据《中华人民共和国刑法》规定，尚未完全丧失辨认或者控制自己行为能力的精神病人犯罪的，应当负刑事责任，但是可以从轻或者减轻处罚。尚未完全丧失辨认或控制能力意味着其仍具备一定的认知和控制能力，所以要承担刑事责任，但因其精神状态存在一定问题，辨认和控制能力受限，相较于正常人犯罪在量刑上可以从轻或者减轻处罚。因此，正确表述是应当承担刑事责任，但是可以从轻或者减轻处罚。

4、在一个盒子里有红、蓝、绿三种颜色的球，其中红球占30%，蓝球占50%，绿球占20%。如果随机取出两个球，取出两个红球的概率是多少？

A.0.09

B.0.15

C.0.21

D.0.25

【答案】：A.0.09

【解析】取出两个红球的概率为30%*30%=0.09。

5、当需求量对价格变化不敏感时，这种需求被称为什么？

A.单位弹性

B.有弹性

C.缺乏弹性

D.完全无弹性

【答案】：C

【解析】在经济学中，需求价格弹性是衡量需求量对价格变动反应程度的指标。当需求量对价格变化不敏感时，意味着价格的变动只会引起需求量较小幅度的变动，这种情况下的需求被称为缺乏弹性。而单位弹性是指需求量变动的比率与价格变动的比率相等；有弹性是指需求量对价格变动比较敏感，价格的微小变动会引起需求量较大幅度的变动；完全无弹性是指无论价格如何变动，需求量都不会发生变化。所以，当需求量对价格变化不敏感时，需求应是缺乏弹性。

6、2020年9月3日，商务部办公厅发布《关于进一步加强商务领域塑料污染治理工作的通知》，公布禁塑限塑的阶段性任务，要求到（），全国范围内星级宾馆、酒店等场所不再主动提供一次性塑料用品。

A.2020年底

B.2021年底

C.2022年底

D.2025年底

【答案】：C

【解析】2020年9月3日商务部办公厅发布的《关于进一步加强商务领域塑料污染治理工作的通知》明确了禁塑限塑的阶段性任务。对于全国范围内星级宾馆酒店等场所不再主动提供一次性塑料用品这一任务的时间节点设定为2022年底。这是相关政策经过综合考量各方面因素后确定的阶段性目标，旨在逐步推进商务领域塑料污染治理工作，以实现环境保护和可持续发展的要求。所以正确答案是2022年底。

7、砀山隶属于安徽省宿州市，其古称是（）。

A.砀郡

B.庐阳

C.彭城

D.下邑

【答案】：D

【解析】本题考查砀山的古称。砀山隶属于安徽省宿州市，其古称是下邑。庐阳一般指合肥的一个区；彭城是徐州的古称；砀郡是秦朝时在砀山区域设置的郡，但并非砀山古称。所以正确答案应选砀山古称下邑。

8、某学校甲、乙、丙三位老师年龄各不相同,一位喜欢足球,一位喜欢篮球,一位喜欢排球。现在知道:甲比喜欢足球的人年龄大;喜欢排